Zľavy až 50 % + Night Shopping
S kódom KETONIGHT25 aj na novinky a limitky*.
S kódom KETONIGHT25 aj na novinky a limitky*.
Nízkosacharidová diéta (známa aj ako low carb diéta) je bezpečný a čoraz viac obľúbený spôsob, ako sa prirodzene zbaviť nadbytočných kilogramov. Jej princíp spočíva v tom, že vo svojej strave znížite príjem sacharidov.
V našom článku sa dozviete:
Možno sa chystáte vyskúšať nízkosacharidovú stravu alebo zatiaľ zbierate informácie o tom, ako by mal vlastne taký nízkosacharidový jedálny lístok vyzerať. Pamätajte, že množstvo sacharidov by sa malo vojsť do rozmedzia približne 10 až 40 % z celkového energetického príjmu.
Prepočítané na gramy – pri nízkosacharidovej diéte by ste za deň mali prijať zhruba od 50 do 150 g sacharidov.
Sacharidy patria spolu s bielkovinami a tukmi medzi hlavné živiny (makroživiny). Slúžia predovšetkým ako zdroj energie. Ich pôsobenie v organizme sa však líši na základe ich štruktúry. Podľa počtu cukrových jednotiek sa delia na monosacharidy (cukor v ovocí, med), disacharidy (repný a trstinový cukor, mliečny cukor, sladový cukor) a polysacharidy (škrob – zemiaky, pečivo, cestoviny, strukoviny a i.).
Zistite viac o tom, čo sú cukry a sacharidy, v akých potravinách ich nájdete a ako sa v nich vyznať.
Spektrum nízkosacharidovej diéty je pomerne široké, čo sa týka jej interpretácie aj druhov. Načrtneme si dva, s ktorými sa pravdepodobne stretnete, ak sa o nízkosacharidovej diéte chcete dozvedieť viac:
Nízkosacharidová diéta, pri ktorej sa dôraz kladie na tuky. Z celkového energetického príjmu im patrí 30 – 60 %. Zvyšok patrí sacharidom a bielkovinám.
Ako už názov napovedá, tu hrajú hlavnú rolu bielkoviny (30 – 60 % celkového energetického príjmu). Tuky a sacharidy medzi seba delíte v pomere zhruba 20 – 30 %.
Nízkosacharidová diéta nie je žiadnou krátkodobou radikálnou diétou, ale skôr životným štýlom. Počas neho nielenže upravíte svoj stravovací režim (obmedzíte sacharidy a strážite si dostatočné množstvo bielkovín a zdravých tukov), ale v ideálnom prípade zaradíte pohyb, ktorý je nevyhnutnou súčasťou zdravého životného štýlu.
Nízkosacharidová diéta je skvelým riešením pre:
Niektoré klinické štúdie preukázali, že nízkosacharidová diéta môže pomáhať osobám trpiacim refluxnou chorobou pažeráka, Crohnovou chorobou či diabetom. Prejsť na tento typ stravovania by mali aj mamičky s tehotenskou cukrovkou.
Občas je nízkosacharidová diéta prezentovaná ako spôsob stravovania, z ktorého by ste mali sacharidy vylúčiť úplne. Je potrebné si uvedomiť, že „low carb neznamená a nikdy neznamenalo no carb,“ ako hovorí výživová poradkyňa Martina Weisserová.
Ak chcete prejsť na nízkosacharidovú stravu, musíte:
Zostavili sme pre vás prehľad potravín, ktoré do takého jedálneho lístka patria, aj tých, ktorým by ste sa mali vyhnúť.
1 Výživová špecialistka a diétna koučka Martina Weisserová radí:
Avokádo neuchovávajte v chladničke, ale nechajte ho pri izbovej teplote 2 – 3 dni dozrieť. Môžete kúpiť aj ready to eat avokádo, ktoré je krásne zrelé. Poznáte ho podľa toho, že je trochu mäkké.
Avokádo môžete využiť na prípravu avokádovej nátierky, do zeleninových šalátov alebo si pripraviť napr. guacamole.
2 Ak siahnete po cestovinách s nízkym obsahom sacharidov, môžete si ich dopriať pokojne denne, a to v diétnom režime aj v tom nízkosacharidovom. Mrknite sa do našej kategórie proteínových cestovín a vyberte si podľa chuti.
3 Vynechanie pečiva je častým dôvodom toho, prečo sa veľa ľudí bojí pustiť do chudnutia. Také obavy sú však zbytočné. Pečivo môžete do svojho jedálneho lístka zaradiť pokojne aj v priebehu nízkosacharidového stravovacieho režimu! Vyberajte to s nízkym obsahom sacharidov.
Podľa nášho receptu si môžete pripraviť domáci nízkosacharidový chlieb. Nebudete potrebovať ani gram múky. Keby ste predsa len túžili piecť z nízkosacharidovej múky, potom odporúčame siahnuť po tej mandľovej, kokosovej alebo napríklad ľanovej, ktorá má navyše vysoký obsah bielkovín.
V kategórii proteínové pečivo si môžete vybrať hneď z niekoľkých druhov nízkosacharidového chleba, ale aj nadýchané croissanty bez zbytočných cukrov.
4 Alkohol všeobecne do diéty nepatrí. Po skončení diétneho režimu sa však občas pohárom vína odmeniť môžete. Vyberajte to s nízkym obsahom zvyškového cukru.
od 1. kroku
7,80 €-25 %so zľavovým kódom KETONIGHT25
10,40 €
21,22 €/kgNajnižšia cena za posledných 30 dní: 7,80 €od 3. kroku
2,90 €
11,60 €/kgNajnižšia cena za posledných 30 dní: 2,32 €Jedálny lístok pre nízkosacharidovú diétu si z povolených potravín môžete skladať sami. V tom prípade uvítate pomocníka v podobe kalorických tabuliek alebo iné podobné aplikácie. Tam si zapíšete všetko, čo za daný deň zjete a vypijete. Potom prehľadne vidíte, koľko (nielen) sacharidov ste zjedli.
Ďalšou možnosťou je vyskúšať naše proteínové jedlá a nápoje. Majú nízky obsah sacharidov a zároveň sú bohaté na bielkoviny. Nemusíte nič vážiť ani počítať. Skrátka po čomkoľvek siahnete, to patrí do nízkosacharidového jedálneho lístka.
Ak chcete chudnúť s rýchlymi výsledkami, vyberte si niektorý z našich diétnych plánov. Spoľahlivo naštartujú vaše chudnutie. Pomôžu vám vytvoriť správne stravovacie návyky. Prechod na nízkosacharidovú stravu potom bude plynulý a prirodzený.
S výberom diétneho plánu vám pomôže naša BMI kalkulačka.
Ak chcete proteínovú diétu vynechať a rovno nabehnúť na nízkosacharidový jedálny lístok, potom siahnite po niektorom z balíčkov pre 3. krok. Nájdete v nich:
Balíčky berte ako inšpiráciu, ako by váš zdravý jedálny lístok mohol vyzerať. V kombinácii s pohybom vám pomôžu byť zase o pár kíl ľahší. Spolu s nimi vám navyše príde tlačený sprievodca zdravým životným štýlom, a to vrátane vzorového menu na 14 dní a skvelých low carb receptov.
Inšpirujte sa našimi low carb receptmi. Makroživiny sme spočítali za vás! V detaile receptu tak vždy nájdete celkovú energetickú hodnotu daného jedla.
Prezrite si aj ďalšie inšpirácie na low carb jedlá. Na našom webe nájdete mnoho menej tradičných zaujímavých receptov.
Nízkosacharidová diéta (čiže low carb diéta) je všeobecne definovaná ako diéta so zníženým príjmom sacharidov vo výške cca 10 – 40% z celkového energetického príjmu.
Medzi vhodné potraviny patrí mäso, morské plody, ryby, niektoré druhy zeleniny, vajcia, mliečne výrobky, tvrdé syry, sója, tempeh, tofu, avokádo, za studena lisované oleje, orechy alebo napríklad semienka.
Obmedziť sacharidy v strave odporúčame všetkým osobám s vysokým množstvom telesného tuku. Low carb režim môže vyhovovať aj niektorým športovcom, osobám trpiacim refluxnou chorobou pažeráka, Crohnovou chorobou či diabetom.
Sacharidy patria spolu s bielkovinami a tukmi medzi hlavné živiny (makroživiny). Slúžia predovšetkým ako zdroj energie. V potrave prijímame sacharidy vo forme monosacharidov, disacharidov a polysacharidov.
Kľúčom je správna manipulácia so sacharidmi a ich celkový denný príjem. Jedálny lístok zamerajte na potraviny s nízkym obsahom sacharidov. Myslite však aj na to, aby ste prijímali dostatok bielkovín a zdravých tukov.
Jedzte pravidelne 3- až 6-krát denne s ohľadom na svoje zamestnanie a individuálny profil. Dostatok bielkovín v jedálnom lístku vás zasýti na dlhý čas.
Tento typ stravovania nie je vhodný pre pacientov so zápalom pankreasu a iným celkovým postihnutím pankreasu z dôvodu poruchy trávenia tukov.
Všeobecne sa uvádza príjem od 50 do 150 g sacharidov denne.
Recepty, novinky a tajné akcie.
Nebojte sa, žiadny spam a všetko s mierou.