Tvarohový cheesecake s malinami

Name: Jemný tvarohový cheesecake – s malinami
Total time: 80 min
Yield: 10
Cuisine: Mezinárodní
Ingredients: podľa chuti Čerstvá mäta; 50 g Kokosová múka; 50 g Maliny; 50 g Mandľová múka; 100 g Maslo; 100 g Proteínové müsli – s ovocím; 54 g Proteínové smoothie – príchuť lesná zmes (7 porcií); 3 g Škorica mletá; 1000 g Tvaroh tučný (vanička); 4 ks Vajce; 100 g Xylitol (brezový cukor)

20 hodnotení

Recept na tvarohový cheesecake s malinami

náročnejšie
10 porcií
80 min
od 3. kroku

Krémovému cheesecaku je takééé ťažké odolať. Tak neodmietajte a povedzte ÁNO! Doprajte si jemný tvarohový dezert s malinami, aj keď si strážite líniu.

Ako pripraviť základ cheesecaku Ako pripraviť náplň cheesecaku Viac bielkovín vo vašom dezerte Výživové hodnoty

Na tvarohový cheesecake potrebujeme

Čerstvá mäta	podľa chuti
Kokosová múka	50 g
Maliny	50 g
Mandľová múka	50 g
Maslo	100 g
Proteínové müsli – s ovocím	100 g
Proteínové smoothie – príchuť lesná zmes (7 porcií)	54 g
Škorica mletá	3 g
Tvaroh tučný (vanička)	1000 g
Vajce	4 ks
Xylitol (brezový cukor)	100 g

Bude sa vám hodiť

54 g ovocného proteínového smoothie sú 2 vrecká.
3 g mletej škorice je 1 menšia čajová lyžička.
Z uvedeného množstva surovín pripravíte 10 porcií tvarohového cheesecaku.

Ako pripraviť základ cheesecaku

Proteínové müsli s ovocím rozomelieme najemno.
Pridáme mandľovú a kokosovú múku.
Vmiešame 100 gramov rozpusteného masla.
K zmesi pridáme čajovú lyžičku mletej škorice.
Hmotu rozložíme a poriadne vtlačíme na dno nevymastenej tortovej formy.

Ako pripraviť náplň cheesecaku

Štyri veľké vajcia zmiešame so 100 g xylitolu.
Keď sa vytvorí pena, začneme po lyžiciach pridávať tučný tvaroh.
Nakoniec opatrne vmiešame 2 vrecúška proteínového smoothie s príchuťou lesnej zmesi.
Náplň rovnomerne kladieme na pripravený korpus.
Pečieme jednu hodinu v rúre pri teplote 150 °C (140 °C, ak máte teplovzdušnú rúru).
Vyskúšame, či je cheesecake dosť upečený: stred aj okraje musia byť pevné. Ak do náplne zapichneme špajľu, bude sa torta lepiť (je krémová), ale nebude tiecť.
Potom ju vytiahneme z rúry a necháme vychladnúť.
Vrch ozdobíme čerstvými malinami roztlačenými s trochou xylitolu a čerstvou mätou.

Viac bielkovín vo vašom dezerte

Bielkoviny sú základnou stavebnou jednotkou nášho tela. Pomáhajú nám regenerovať a udržiavať svalovú hmotu. Napriek tomu ich často máme nedostatok. Pridaním ochuteného proteínového prášku pri pečení tak nielen doplníte kvalitný proteín, ale zároveň si doprajete skvelú chuť svojho obľúbeného low carb dezertu. A to aj počas chudnutia.

Aký je podľa vás najlepší cheesecake? Podeľte sa s nami o recept v skupine Moja KetoDiet.

Výživové hodnoty
Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porciu:	1 554 kJ/ 372 kcal
Bielkoviny	21,1 g
Sacharidy	12,3 g
Tuky	24,5 g
Vláknina	3,4 g

Použité produkty

Hodnotenie našich spokojných zákazníkov

4,6

20 hodnotení

Vhodné ako

Autor

Martina Weisserová Dvořáková

Naša diétna koučka je v oblasti výživového poradenstva ako doma. Zdravý jedálny lístok je pre ňu vášňou. Vymýšľa pre vás recepty z kvalitných surovín.