Ako pripraviť hovädzí burger
- Mleté mäso dobre premiešame s vajcom a nasekaným koriandrom.
- Přidáme prolisovaný česnek a nadrobno nakrájenou jarní cibulku.
- Zázvor ošúpeme a nakrájame, prípadne nastrúhame najemno a pridáme k zmesi.
- Podľa chuti osolíme a okoreníme.
- Tvarujeme menšie burgery, ktoré následne opečieme na kvapke olivového oleja, prípadne ich môžeme pripraviť v rúre v pekáčiku na papieri na pečenie.