Happy Days zľava 20 % na KetoDiet

Happy Days –20 %

Tentokrát aj na novinky a limitky* s kódom: DAYS20

Chcem nakúpiť

Plnená tortilla s hovädzím carpacciom a dijonským dresingom

3 hodnotení

Recept na tortillu plnenú hovädzím carpacciom a dijonským dresingom
Recept na tortillu plnenú hovädzím carpacciom a dijonským dresingom

Lámete si občas hlavu, čím naplniť proteínové tortilly? Pripravili sme pre vás jednoduchý recept s hovädzím carpacciom a dijonským dresingom. Krásne zapadne do low carb stravovania.  

Na plnenú tortillu potrebujeme

Proteínová tortilla (6 ks)40 g
Hovädzie carpaccio40 g
Šalát rukola25 g
Šalát poľný25 g
Cherry paradajka50 g
Cibuľa červená15 g
Olivový olej10 ml
Horčica dijonská10 g
Voda5 ml

Nechcete vážiť?

  • 40 g proteínovej tortilly = 1 placka (ks)  

  • 10 ml olivového oleja = 1 polievková lyžica  

  • 10 g dijonskej horčice = 2 čajové lyžičky 

Ako pripraviť plnenú tortillu

  1. Najprv si pripravíme dresing do tortilly: zmiešame olivový olej, dijonskú horčicu a vodu tak, aby sa všetky tekutiny spojili.  

  2. Na polovicu tortilly naukladáme listy šalátu, na polovicu nakrájané cherry paradajky, na prúžky nakrájanú červenú cibuľu a polejeme nachystaným dresingom.  

  3. Na zeleninu položíme plátky hovädzieho carpaccia, tortillu preložíme a krátko zapečieme v kontaktnom grile. 

Makroživiny a energetická hodnota

Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porciu:1 414 kJ/ 338 kcal
Bielkoviny19,8 g
Sacharidy9,5 g
Tuky21,9 g
Vláknina10,9 g

Tipy na prípravu plnenej tortilly

 

Prihrejte ju pred naplnením  

Aby bola tortilla pri plnení poddajnejšia, krátko ju predtým predhrejte v mikrovlnke, prípadne nasucho na panvici.  

Plnená tortilla pre vegetariánov  

Ak si chcete pripraviť bezmäsitú variantu tohto receptu, vymeňte hovädzie carpaccio za tenko nakrájané plátky červenej repy. Do tortilly môžete pridať aj 20 – 40 gramov kozieho syra, ktorý je v kombinácii s červenou repou výborný.   

Použité produkty

Hodnotenie našich spokojných zákazníkov

4,7
3 hodnotení
Silvie Labuťová autorka receptov KetoDiet

Autorka skvelých keto receptov z tých najkvalitnejších surovín. Je dôkazom toho, že variť sa dá chutne aj bez zbytočných cukrov.

Okrem plnenej tortilly skúste tiež: