* Výsledky tejto diéty nie sú zaručené pre každého a líšia sa podľa individuálnych dispozícií klienta. Pred začatím diétneho programu odporúčame poradiť sa s lekárom.
Karfiolové rizoto
Potrebujeme
- avokádo na ozdobu
- bazalka podľa chuti
- cherry paradajky 200 g
- cibuľa 1
- čierne olivy na ozdobu
- karfiol 1
- korenie podľa potreby
- morčacie prsia 1
- olivový olej podľa potreby
- soľ podľa chuti
- tymian podľa chuti
Postup
Karfiol rozdelíme na ružičky a v mixéri nasekáme nahrubo na „ryžu“, ktorú krátko orestujeme na olivovom oleji a osolíme. Morčacie prsný rezeň nakrájame na menšie rezančeky. Na cibuľke orestujeme, osolíme, okoreníme. Keď je mäso hotové, pridáme na pár minút na polovice prekrojené cherry paradajky, aby sa prehriali. Dochutíme čerstvými bylinkami, napr. tymianom alebo bazalkou.
Nakoniec mäsovú zmes zmiešame s karfiolovou ryžou a na tanieri ozdobíme čiernymi olivami a avokádom.
Dobrú chuť Vám praje KetoDiet