Vianočná zľava 15 % s kódom ZIMA2024
Každý deň navyše iná odmena v adventnom kalendári.
Každý deň navyše iná odmena v adventnom kalendári.
Sú skvelé vo verzii so šampiňónmi, ale napríklad aj s hubami shitake alebo mletým hovädzím mäsom. Spríjemnite si diétny jedálny lístok tak trochu inými závitkami. Poradíme, ako na ne.
Proteínová omeleta – príchuť slanina | 27 g |
Šampiňón biely | 60 g |
Kapusta biela hlávková | 100 g |
Olivový olej | 15 ml |
Soľ | podľa chuti |
Korenie | podľa chuti |
Drvená rasca | 1 g |
Voda | 100 ml |
Čerstvá petržlenová vňať | hrsť |
Kapustu zbavíme hlúba a očistíme ju.
Odkrojíme kapustové listy (cca 3 – 5 ks) a vložíme ich spariť do vriacej vody (počkáme do zmäknutia).
Zmes na proteínovú omeletu dôkladne rozmiešame v 100 ml vody a necháme chvíľu odstáť.
Šampiňóny nakrájame na drobné kocky a krátko orestujeme na lyžici olivového oleja.
Zalejeme omeletu a miešame, kým sa neprepečie.
Pridáme nasekanú petržlenovú vňať, dochutíme soľou, korením a drvenou rascou.
Hotovou zmesou naplníme kapustové listy a zrolujeme do závitkov.
Zapekaciu misku vymastíme lyžičkou oleja, poukladáme do nej závitky a krátko zapečieme v rúre predhriatej na 200 °C.
Makroživiny a energetická hodnota | |
---|---|
Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porciu: | 1 166 kJ/ 279 kcal |
Bielkoviny | 19,9 g |
Sacharidy | 11,5 g |
Tuky | 16,2 g |
Vláknina | 5 g |
Variantov na kapustové závitky je naozaj veľa a fantázii sa medze nekladú. Do závitkov sa skvele hodí:
Chuť závitkov môžete podporiť ustricovou alebo sójovou omáčkou, ktorú primiešate do pripravenej zmesi.
Od 2. kroku môžete nahradiť proteínovú omeletu napr. 50 g mletého hovädzieho mäsa.
Autorka skvelých keto receptov z tých najkvalitnejších surovín. Je dôkazom toho, že variť sa dá chutne aj bez zbytočných cukrov.
Recepty, novinky a tajné akcie.
Nebojte sa, žiadny spam a všetko s mierou.