Potraviny bez pridaného cukru
Keto Diet
Košík 0

Kapustové jarné závitky

3 hodnotení

Recept na kapustové jarné závitky
Recept na kapustové jarné závitky

Recept na kapustové jarné závitky

Recept na kapustové jarné závitky

Recept na kapustové jarné závitky

Recept na kapustové jarné závitky

Sú skvelé vo verzii so šampiňónmi, ale napríklad aj s hubami shitake alebo mletým hovädzím mäsom. Spríjemnite si diétny jedálny lístok tak trochu inými závitkami. Poradíme, ako na ne.  

Recept na kapustové jarné závitky Recept na kapustové jarné závitky
Ako pripraviť kapustové jarné závitky Makroživiny a energetická hodnota Jarné závitky na sto spôsobov

Na kapustové jarné závitky potrebujeme

Proteínová omeleta – príchuť slanina a cibuľka27 g
Šampiňón biely60 g
Kapusta biela hlávková100 g
Olivový olej15 ml
Soľpodľa chuti
Koreniepodľa chuti
Drvená rasca1 g
Voda100 ml
Čerstvá petržlenová vňaťhrsť

Nechcete vážiť?

  • 27 g proteínovej omelety = 1 vrecko
  • 15 ml olivového oleja = 1,5 polievkovej lyžice
  • 1 g drvenej rasce = ½ čajovej lyžičky

Ako pripraviť kapustové jarné závitky

  1. Kapustu zbavíme hlúba a očistíme ju. 

  2. Odkrojíme kapustové listy (cca 3 – 5 ks) a vložíme ich spariť do vriacej vody (počkáme do zmäknutia). 

  3. Zmes na proteínovú omeletu dôkladne rozmiešame v 100 ml vody a necháme chvíľu odstáť.

  4. Šampiňóny nakrájame na drobné kocky a krátko orestujeme na lyžici olivového oleja.  

  5. Zalejeme omeletu a miešame, kým sa neprepečie.   

  6. Pridáme nasekanú petržlenovú vňať, dochutíme soľou, korením a drvenou rascou.  

  7. Hotovou zmesou naplníme kapustové listy a zrolujeme do závitkov.  

  8. Zapekaciu misku vymastíme lyžičkou oleja, poukladáme do nej závitky a krátko zapečieme v rúre predhriatej na 200 °C. 

Makroživiny a energetická hodnota

Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porciu:1 152 kJ/ 276 kcal
Bielkoviny20,8 g
Sacharidy8,9 g
Tuky16,1 g
Vláknina5,2 g

Videorecept na kapustové jarné závitky

Jarné závitky na sto spôsobov

Variantov na kapustové závitky je naozaj veľa a fantázii sa medze nekladú. Do závitkov sa skvele hodí:   

  • nadrobno nakrájaný orestovaný cesnak,
  • huby shitake   
  • a od 3. kroku diéty aj mrkva.

Chuť závitkov môžete podporiť ustricovou alebo sójovou omáčkou, ktorú primiešate do pripravenej zmesi.   

Od 2. kroku môžete nahradiť proteínovú omeletu napr. 50 g mletého hovädzieho mäsa.  

Použité produkty

Hodnotenie našich spokojných zákazníkov

4,3
3 hodnotení
Silvie Labuťová autorka receptov KetoDiet

Autorka skvelých keto receptov z tých najkvalitnejších surovín. Je dôkazom toho, že variť sa dá chutne aj bez zbytočných cukrov.

Obľúbené recepty so zeleninou

Všetky recepty 
Všetky recepty 

Proteín rovno do e-⁠mailu

Recepty, novinky a tajné akcie.

Nebojte sa, žiadny spam a všetko s mierou.

Odoslaním e-⁠mailu súhlasíte so spracovaním osobných údajov