| Pleskáč kráľovský | 100 g |
| Olivový olej | 5 ml |
| Soľ | podľa chuti |
| Čerstvý tymian | podľa chuti |
| Avokádo | 50 g |
| Reďkovka | 100 g |
| Uhorka šalátová | 100 g |
| Olivový olej | 5 ml |
| Šalát poľný | 50 g |
| Citrónová šťava | 10 ml |
| Balzamový ocot | 10 ml |
Avokádo pri príprave jedla obyčajne nepoužívame vcelku, ale väčšinou ho odkôstkujeme. Plod obkrúžime ostrým nožom okolo vnútornej kôstky. Cítime pri tom, ako nôž naráža na pevnú kôstku. Oboma polovicami, ktoré ešte držia na kôstke, otočíme, aby sa kôstka oddelila od dužiny. Ak sme avokádo dokonale orezali okolo kôstky, mali by sa nám bez väčšieho problému polovice oddeliť. Pomocou noža vyberieme kôstku. Po rozrezaní môžeme dužinu pokvapkať citrónom. Tým spomalíme nežiaducu vzdušnú oxidáciu a neprídeme tak o toľko dôležité vitamíny a enzýmy.
Pleskáč kráľovský patrí medzi morské ryby, čo znamená, že sa zaraďuje medzi najzdravšie druhy mäsa. Je veľmi ľahko stráviteľný a vďaka tomu sa hodí do redukčného aj racionálneho jedálneho lístka. Jeho mäso obsahuje dôležité minerálne látky (jód a selén), ale predovšetkým omega-3 nenasýtené mastné kyseliny, čo je zdravá forma tukov.
Výživové hodnoty | |
|---|---|
| Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porciu: | 1 466 kJ/351 kcal |
| Bielkoviny | 25 g |
| Sacharidy | 13 g |
| Tuky | 21 g |
| Vláknina | 6 g |
Naša diétna koučka je v oblasti výživového poradenstva ako doma. Zdravý jedálny lístok je pre ňu vášňou. Vymýšľa pre vás recepty z kvalitných surovín.
Počas chvíľky sa dozviete, ako ste na tom s nadváhou.
Produkty si môžete kúpiť tiež u našich vybraných partnerov
E-shop