Zľavy až 50 % + Night Shopping
S kódom KETONIGHT25 aj na novinky a limitky*.
S kódom KETONIGHT25 aj na novinky a limitky*.
Bezlepkový jedálniček môžete ľahko zostaviť aj z proteínových jedál a nápojov. V článku nájdete keto a bezlepkové potraviny. Nechýbajú ani recepty bez lepku.
Lepok je skupina bielkovín, ktorá sa nachádza v niektorých obilninách. Ide o pšenicu, raž, jačmeň a čiastočne aj ovos. Nájdeme ho aj v produktoch, ktoré tieto obilniny obsahujú.
Asi vás neprekvapí, že medzi dôležité vlastnosti lepku patrí lepkavosť. Tá sa objaví v spojení lepku s vodou. Lepok sa v nej nerozpúšťa, ale napučí. Cesto, ktoré z múky a vody vzniká, drží pohromade a dobre sa s ním pracuje.
Ide o pšeničnú, grahamovú, špaldovú, kamutovú, semolinovú, ražnú, jačmennú a ovsenú múku, pšeničnú krupicu, bežné pečivo a chlieb vrátane strúhanky, cestoviny, kuskus, krúpy a bulgur, vločky, raňajkové müsli a lupienky.
Lepok však môže byť v potravinách tiež skrytý. Tu ide o údeniny, sójové mäso, kečupy alebo majonézy, sladkosti, instantné polievky, jogurty alebo pudingy, ktoré sa zahusťujú škrobom, pivo a niektoré druhy alkoholických nápojov. Pozor je potrebné dať aj na lieky alebo potravinové doplnky, ktoré obsahujú pšeničný škrob.
Bezlepkové potraviny si môžete zaobstarať vo veľkých obchodných reťazcoch aj v menších obchodoch alebo v e-shopoch.Môžete si kúpiť bezlepkové cestoviny, pečivo, sušienky, čokolády, kávu a dokonca aj pivo. Na pečenie je určená bezlepková múka.
Ako prílohu na obed či večeru môžete použiť zemiaky, bataty, ryžu, pšeno, quinou či pohánku. Strukoviny sú tiež bez lepku. Samozrejmosťou sú ovocie, zelenina či huby. Doprajte si orechy a semienka, vajcia alebo mliečne produkty.
Chystáte sa schudnúť s KetoDiet, a pritom sa vyhýbate lepku? To sa vzájomne nevylučuje. Proteínovú diétu môžete celkom ľahko zložiť z jedál a nápojov bez lepku.
Po nastavení filtra uvidíte kompletný sortiment bez lepku. V e-shope ho navyše nájdete označený ikonkou preškrtnutého obilného klasu.
od 1. kroku
13,20 €-25 %so zľavovým kódom KETONIGHT25
17,60 €
93,12 €/kgNajnižšia cena za posledných 30 dní: 13,20 €−30 %
od 1. kroku
17,60 €Ušetríte 30% (5,28 €)12,32 €
65,19 €/kgNajnižšia cena za posledných 30 dní: 12,32 €od 1. kroku
13,20 €-25 %so zľavovým kódom KETONIGHT25
17,60 €
76,19 €/kgNajnižšia cena za posledných 30 dní: 13,20 €od 1. kroku
13,20 €-25 %so zľavovým kódom KETONIGHT25
17,60 €
76,19 €/kgNajnižšia cena za posledných 30 dní: 13,20 €od 1. kroku
13,20 €-25 %so zľavovým kódom KETONIGHT25
17,60 €
93,12 €/kgNajnižšia cena za posledných 30 dní: 13,20 €−30 %
od 1. kroku
17,60 €Ušetríte 30% (5,28 €)12,32 €
65,19 €/kgNajnižšia cena za posledných 30 dní: 12,32 €od 1. kroku
13,20 €-25 %so zľavovým kódom KETONIGHT25
17,60 €
93,12 €/kgNajnižšia cena za posledných 30 dní: 13,20 €Takýchto receptov u nás nájdete oveľa viac. Skúste napríklad:
Variť, piecť a dochucovať môžete z celej palety nízkosacharidových potravín bez lepku.
Niekto zo zdravotných dôvodov, iný pre svoje vlastné presvedčenie.
Títo ľudia trpia chronickým autoimunitným ochorením. Majú k nemu geneticky dané predpoklady. Medzi ďalšie rizikové faktory patrí stres alebo extrémna fyzická záťaž. Ak telu dodávajú lepok, začne bojovať samo so sebou.
Medzi typické príznaky celiatika patrí hnačka, nadúvanie, poruchy vstrebávania živín, únava, častejšia kazivosť zubov, afty, chudokrvnosť (anémia), neplodnosť, suchá alebo tzv. husia koža, úbytok váhy bez inej príčiny, u detí môže dochádzať aj k poruchám rastu.
Alergia je prehnanou reakciou imunitného systému na nejakú látku. V tomto prípade ide o lepok. Medzi príznaky alergie na lepok patrí nevoľnosť, plynatosť, bolesť brucha, hnačka či zápcha, svrbenie v ústach a krku, nádcha a dýchavičnosť, žihľavka alebo ekzémy.
Ide o ich vlastné rozhodnutie, aj keď im lepok nespôsobuje žiadne závažné zdravotné komplikácie. Ak máme zdravé črevá a ak konzumujeme vyváženú stravu, lepok nám neškodí.
Jeho vynechaním pripravujeme telo o vlákninu a niektoré vitamíny či minerály. Je potrebné počúvať svoje telo. Samo nám prezradí, čo mu vyhovuje a čo nie.
Foto: KetoDiet
Tento článok stojí za zdieľanie!
Píšeme pre vás o nových produktoch, o najrôznejších akciách, o vašich premenách alebo napríklad o tom, ako variť zdravo bez zbytočného cukru.