Preskočiť na kategórie produktov Preskočiť na košík Preskočiť na navigáciu

Ako si pochutnať na vianočných cukrovinkách a nepribrať

Vianočné pečivo a štíhla línia nejdú práve dvakrát dokopy, ak sa však budete držať našich tipov alebo vyskúšate cukrovinky s nízkym obsahom sacharidov podľa našich receptov, „sviatočných“ kilogramov navyše sa báť nemusíte.

Cukrovinky v diétnom pláne: Takmer bez sacharidov

Práve ste sa pustili, alebo sa chystáte začať s chudnutím ešte pred vianočnými sviatkami, ale bojíte sa, že tento rok preto neochutnáte ani jeden kúsok pečiva? Máme pre vás skvelú správu. Bez sladkého nezostanete! Aj napriek tomu, že ste v diétnom režime, niekoľko kúskov sladkého pečiva si dopriať môžete. Samozrejme však záleží na tom, po ktorom siahnete. Tie druhy, ktoré obsahujú len malé množstvo sacharidov, budú aj v rámci proteínovej diéty pre vás tie pravé.

Pripravili sme pre vás pár receptov na cukrovinky, ktoré obsahujú také malé množstvo sacharidov, že si ich môžete dať už od 1. kroku diétneho plánu. Vyskúšajte orechové rožtekymandľové pusinky alebo diétne kokosky.

 

Orechové rožteky

rohlicky_vanocni peceniČo budete potrebovať:

3 bielky
3 príchuťové tablety KetoDiet vanilka – oriešok
1 polievkovú lyžicu sušeného mlieka
1 vrecúškovlašských orechov

Postup:

Bielky vyšľahajte do hustejšej peny, vmiešajte namleté vlašské orechy a rozdrvené príchuťové tablety. Do hustej kaše pridajte sušené mlieko tak, aby sa ručne dali tvarovať rožteky. Obaľte ich v rozomletých orieškoch a pečte v predhriatej rúre na 200 °C.

 

Mandľové pusinky

mandlove pusinky_vanocni peceniČo budete potrebovať:

3 bielky
150 g lúpaných mandlí
2 príchuťové tablety KetoDiet (karamel, vanilka – oriešok)

Postup:

Z bielkov vyšľahajte pevný sneh. Mandle rozomeľte najemno a vmiešajte opatrne do snehu. Rozdrvte príchuťové tablety na prášok a zmiešajte ich s pripravenou zmesou. Malou lyžičkou alebo cukrárskym vreckom tvarujte malé kopčeky a ukladajte ich na plech, na ktorý ste si pripravili papier na pečenie. Na vrch týchto pusiniek môžete položiť plátok mandle. Pečte v rúre na cca 180 °C dozlatista.

 

Ako skĺbiť štíhlu líniu a vianočné pečivo

vanoceNeodsúvajte svoj zdravý životný štýl s príchodom vianočných sviatkov na vedľajšiu koľaj. Ak práve neprechádzate diétnym plánom, ale aj napriek tomu by ste si radi štíhlu líniu udržali, pripravili sme pre vás niekoľko trikov, ktoré vaše sladké pečivo odľahčia.

  • Nepoužívajte bielu múku.
    Biela múka je výživovo veľmi chudobná, oproti celozrnnej múke obsahuje napríklad až o 80% menej vlákniny, menej vitamínov a minerálov a ešte má tendenciu poriadne potrápiť trávenie. Preto odporúčame piecť napríklad z celozrnnej špaldovej múky, ktorá má príjemnú orieškovú chuť a je skvelým zdrojom vlákniny. Siahnuť môžete však aj po ďalších celozrnných múkach: ražnej alebo pšeničnej a nebojte sa ani najrôznejších bezlepkových múk: ryžovej, pohánkovej alebo pšenovej. Časť bežnej múky sa dá tiež nahradiť rozmixovanými ovsenými vločkami či orechmi, alebo proteínovým práškom.

  • Biely cukor nechajte v obchode. 
    Ak sa snažíte schudnúť, namiesto bežného bieleho rafinovaného cukru siahnite radšej po mede, melase, javorovom, datľovom alebo ryžovom sirupe či agáve. Jednou z najzdravších alternatív je však čakankový sirup. Ten obsahuje len 7,5 g jednoduchých cukrov na 100 g, čo zodpovedá asi 1,5 kocke cukru. Predstavte si, že v rovnakom množstve obsahuje javorový sirup 12 kociek cukru a med dokonca 16.

  • Bežný kypriaci prášok nahraďte zdravším variantom bez fosfátov alebo klasickou jedlou sódou.

  • Do sladkého pečiva pridávajte viac semienok (napríklad ľanových) a orechov (vlašských, lieskových, kešu, mandlí, kokosu a. i.), ktoré vášmu telu zaistia prísun zdravých tukov.

  • Obyčajné kravské mlieko môžete nahradiť rastlinným (mandľovým, ryžovým, kokosovým alebo napríklad sezamovým), ktoré neobsahuje laktózu ani cholesterol. Súčasne vám vďaka vláknine uľahčí trávenie počas Vianoc. Dajte však pozor, aby rastlinné mlieko, ktoré kupujete, neobsahovalo pridané cukry.

ovoce peceni

  • Namiesto klasického masla môžete použiť repkový, olivový, kokosový olej alebo orechové maslo. Za pokus stojí tiež ešte zdravší variant, a to avokádo, jablkové alebo tekvicové pyré, alebo grécky jogurt.

  • Pozor na kandizované ovocie. Keďže sa nakladá do extrémne sladkého roztoku repného cukru s vodou, stáva sa z neho skrytá kalorická bomba. Skúste ho nahradiť sušeným ovocím bez pridaného cukru (len to nepreháňajte s množstvom) alebo čerstvo rozmixovaným ovocím.

  • Zlatý tip na záver. Čím menej sladkého pečiva, tým menej kalórií. Začnite už pri príprave cesta, a to tým, že znížite dávky jednotlivých surovín. Vo výsledku ho potom budete mať menej. A čím menej kúskov sladkostí bude doma na očiach, respektíve poruke, tým menej ho tiež zjete.

Tenhle článek stojí za sdílení!

Podpora

Potrebujete poradiť?

Ozvite sa nám a my vám poradíme ako schudnúť.

Predajné miesta

KetoDiet produkty si môžete zakúpiť u vybraných partnerov.

Mapa predajní

Majte prehľad

Prihláste sa na odber nášho newslettra a o všetkom budete vedieť ako prvý.

  • Heureka
  • PPL
  • Visa
  • Maestro
  • Mastercard