Týždeň zliav navyše! Využite Black Friday a objednajte so zľavou až 70 %. Len do nedele 4. 12. Tak rýchlo do e-shopu!

Zeleninový šalát s kozím syrom

  • Bez lepku
  • Obed
  • Večera
  • veľmi jednoduché
  • 1 porcia
  • 30 min
  • od 2. kroku
Recept na zeleninový šalát s kozím syrom
Svieži zeleninový šalát, krémový kozí syr a šťavnaté cherry paradajky plné antioxidantov, vitamínov a minerálnych látok. Pripravte si ľahký obed alebo večeru.
Recept na zeleninový šalát s kozím syrom

Na zeleninový šalát potrebujeme

Balzamový ocot10 ml
Cherry paradajka50 g
Kozí syr30 g
Olivový olej10 ml
Koreniepodľa chuti
Šalát ľadový75 g
Šalát poľný50 g
Šalát rímsky75 g
Soľpodľa chuti
Tekvicové semienka10 g
Slnečnicové semienka10 g

Nechcete vážiť?

  • 10 ml olivového oleja je zhruba 1 polievková lyžica. 
  • 10 ml balzamového octu je zhruba 1 polievková lyžica. 

Ako pripraviť zeleninový šalát s kozím syrom

  1. Obľúbené druhy zelených šalátov zmiešame v miske dohromady. 
  2. K šalátom prilejeme zálievku pripravenú z balzamového octu a olivového oleja. Môžeme dochutiť štipkou soli a podľa chuti aj korením. 
  3. Pridáme pokrájané cherry paradajky
  4. Šalát preložíme na tanier. 
  5. Kozí syr nakrájame na hrubšie plátky a ugrilujeme ho nasucho na nepriľnavej panvici. 
  6. Orestovaný syr položíme na pripravený šalát. 
  7. Ozdobíme zmesou semienok a pokvapkáme olivovým olejom. 

 

Náš tip: Pokiaľ nepatríte medzi fanúšikov kozieho syra, vymeňte ho za výborný syr Halloumi. 

Prečo je dobré pridať do zeleninového šalátu kozí syr?

Kozí syr sa vyrába z kozieho mlieka, ktoré obsahuje kvalitné bielkoviny, ľahko stráviteľné tuky, minerály (vápnik, horčík, draslík), stopové prvky (meď, zinok), vitamíny (A, B1, B2, B9, B12 a iné) a ďalšie prospešné látky. 
 
Kozie mlieko a výrobky z neho pomáhajú chrániť naše telo pred škodlivými vplyvmi životného prostredia a celým radom chorôb. Výskumy potvrdili jeho pozitívny účinok pri liečbe kožných problémov. Osvedčilo sa tiež ako pomocník v boji s úzkosťami, pozitívne ovplyvňuje nervovú sústavu. Posilňuje žalúdočnú a črevnú stenu. 

Podeľte sa s nami o recept na najlepší zeleninový šalát v skupine Moja KetoDiet.

Výživové hodnoty

Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porciu:1 444 kJ/345 kcal
Bielkoviny15,1 g
Sacharidy11,2 g
Tuky25,3 g
Vláknina4,9 g

Hodnotenie našich spokojných zákazníkov

4,6
18 hodnotení
Martina Dvořáková manažérka produktového oddelenia a diétna trénerka KetoDiet

Autor

Martina Dvořáková
Profil autora 

Naša diétna koučka je v oblasti výživového poradenstva ako doma. Zdravý jedálny lístok je pre ňu vášňou. Vymýšľa pre vás recepty z kvalitných surovín.