* Výsledky tejto diéty nie sú zaručené pre každého a líšia sa podľa individuálnych dispozícií klienta. Pred začatím diétneho programu odporúčame poradiť sa s lekárom.
Zeleninový šalát s kozím syrom
Potrebujeme
- balzamový ocot 10 ml
- cherry paradajka 100 g
- korenie podľa chuti
- kozí syr 60 g
- olivový olej 20 ml
- šalát ľadový 150 g
- šalát poľný 100 g
- šalát rímsky 150 g
- smes semienok (tekvicové, slnečnicové) 40 g
- soľ podľa chuti
Postup
- Obľúbené druhy zelených šalátov zmiešame v miske dohromady.
- K šalátom prilejeme zálievku pripravenú z balzamového octu a olivového oleja. Môžeme dochutiť štipkou soli a podľa chuti aj korením.
- Pridáme pokrájané cherry paradajky.
- Šalát preložíme na tanier.
- Kozí syr nakrájame na hrubšie plátky a ugrilujeme ho nasucho na nepriľnavej panvici.
- Orestovaný syr položíme na pripravený šalát.
- Ozdobíme zmesou semienok a pokvapkáme olivovým olejom.
Náš tip: Pokiaľ nepatríte medzi fanúšikov kozieho syra, vymeňte ho za výborný syr Halloumi.
Prečo je dobré pridať do zeleninového šalátu kozí syr?
Kozí syr sa vyrába z kozieho mlieka, ktoré obsahuje kvalitné bielkoviny, ľahko stráviteľné tuky, minerály (vápnik, horčík, draslík), stopové prvky (meď, zinok), vitamíny (A, B1, B2, B9, B12 a iné) a ďalšie prospešné látky.
Kozie mlieko a výrobky z neho pomáhajú chrániť naše telo pred škodlivými vplyvmi životného prostredia a celým radom chorôb. Výskumy potvrdili jeho pozitívny účinok pri liečbe kožných problémov. Osvedčilo sa tiež ako pomocník v boji s úzkosťami, pozitívne ovplyvňuje nervovú sústavu. Posilňuje žalúdočnú a črevnú stenu.
Podeľte sa s nami o recept na najlepší zeleninový šalát v skupine Moja KetoDiet.
Zeleninový šalát s kozím syrom – videorecept:
| Celková energetická hodnota pokrmu | na 1 porciu |
|---|---|
| Energetická hodnota pokrmu | 1 366kJ/ 327 kcal |
| Bielkoviny | 13 g |
| Sacharidy | 11,8 g |
| Tuky | 24,6 g |
| Vláknina | 4 g |
Dobrú chuť Vám praje KetoDiet