Týždeň zliav navyše! Využite Black Friday a objednajte so zľavou až 70 %. Len do nedele 4. 12. Tak rýchlo do e-shopu!

Ľahký šalát so syrom cottage a proteínovými krutónmi

  • Obed
  • Večera
  • veľmi jednoduché
  • 1 porcia
  • 20 min
  • od 2. kroku
Recept na šalát s cottage a proteínovými krutónmi
Dali by ste si šalát, ale neviete, ako doň dostať bielkoviny? Skúste low carb recept na šalát so syrom cottage s proteínovými krutónmi. A naučíte sa aj jednoduchú zálievku.

Čo budeme potrebovať na šalát so syrom cottage a proteínovými krutónmi

Proteínový chlieb – tmavý (7 porcií)23 g
Šalát hlávkový100 g
Syr cottage100 g
Cherry paradajka50 g
Olivový olej10 ml
Soľpodľa chuti
Koreniepodľa chuti
Čerstvá pažítkapodľa chuti
Čerstvá petržlenová vňaťpodľa chuti
Voda20 ml

Nechcete vážiť?

  • 23 g proteínového tmavého chleba = 1 plátok
  • 10 ml olivového oleja = 1 polievková lyžica

Ako pripraviť šalát so syrom cottage s proteínovými krutónmi

Príprava krutónov:

  1. Proteínový chlebík nakrájame na drobné kocky.
  2. Nasucho opečieme na panvici. Stačí opekať chvíľku, aby bol chrumkavý, ale nespálil sa.

  

Príprava zálievky:

  1. Zmiešame lyžicu olivového oleja s dvomi lyžicami vody.
  2. Pridáme nasekané bylinky.
  3. Dochutíme soľou a korením.

  

Príprava šalátu:

  1. Listy šalátu natrháme alebo nakrájame na menšie kúsky, vložíme do misky.
  2. Pridáme prekrojené cherry paradajkysyr cottage.
  3. Šalát polejeme zálievkou a zľahka premiešame.
  4. Hotový šalát posypeme opečenými krutónmi z proteínového chleba.

Prečo do jedálneho lístka zaradiť cottage?

Cottage sa radí medzi čerstvé syry a má nesporný rad výhod:

  • je zdrojom kvalitných bielkovín,

  • obsahuje dávku vitamínov (najmä B-komplexu) a minerálnych látok, najcennejší je pre telo dobre využiteľný vápnik,

  • má nízky glykemický index – spoľahlivo zasýti a je pomerne ľahko stráviteľný.

Prečo je taký obľúbený pri chudnutí? Od ostatných syrov sa líši predovšetkým nízkym obsahom tuku. S veľkým množstvom bielkovín tak súčasne neprijmete nadbytok živočíšnych tukov. Teda nijaké nechcené kalórie navyše.

Výživové hodnoty

Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porciu:1 233 kJ/ 295 kcal
Bielkoviny17,9 g
Sacharidy9,1 g
Tuky19,5 g
Vláknina6,2 g

Použité produkty

Hodnotenie našich spokojných zákazníkov

4,3
3 hodnotení
Silvie Labuťová autorka receptov KetoDiet

Autor

Silvie Labuťová
Profil autora 

Autorka skvelých keto receptov z tých najkvalitnejších surovín. Je dôkazom toho, že variť sa dá chutne aj bez zbytočných cukrov.