Zeleninový šalát s kozím syrom

1. Obľúbené druhy zelených šalátov zmiešame v miske dohromady. 
2. K šalátom prilejeme zálievku pripravenú z balzamového octu a olivového oleja. Môžeme dochutiť štipkou soli a podľa chuti aj korením. 
3. Pridáme pokrájané cherry paradajky. 
4. Šalát preložíme na tanier. 
5. Kozí syr nakrájame na hrubšie plátky a ugrilujeme ho nasucho na nepriľnavej panvici. 
6. Orestovaný syr položíme na pripravený šalát. 
7. Ozdobíme zmesou semienok a pokvapkáme olivovým olejom. 

Náš tip: Pokiaľ nepatríte medzi fanúšikov kozieho syra, vymeňte ho za výborný syr Halloumi. 

Kozí syr sa vyrába z kozieho mlieka, ktoré obsahuje kvalitné bielkoviny, ľahko stráviteľné tuky, minerály (vápnik, horčík, draslík), stopové prvky (meď, zinok), vitamíny (A, B1, B2, B9, B12 a iné) a ďalšie prospešné látky. 
 
Kozie mlieko a výrobky z neho pomáhajú chrániť naše telo pred škodlivými vplyvmi životného prostredia a celým radom chorôb. Výskumy potvrdili jeho pozitívny účinok pri liečbe kožných problémov. Osvedčilo sa tiež ako pomocník v boji s úzkosťami, pozitívne ovplyvňuje nervovú sústavu. Posilňuje žalúdočnú a črevnú stenu. 

Podeľte sa s nami o recept na najlepší zeleninový šalát v skupine Moja KetoDiet.