Proteínová omeleta so šampiňónmi a pórom

Name: Recept na omeletu so šampiňónmi a s pórom
Prep time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Mezinárodní
Ingredients: 27 g Proteínová omeleta – príchuť slanina; 80 g Šampiňón biely; 30 g Pór; 20 ml Olivový olej; podľa chuti Soľ; podľa chuti Korenie; hrsť Čerstvá petržlenová vňať; 1 g Drvená rasca

2 hodnotení

Bez lepku
Raňajky
Obed
Večera
Svačina

veľmi jednoduché
1 porcia
15 min
od 1. kroku

Recept na proteínovú omeletu so šampiňónmi a pórom

Proteínové omelety môžete pripravovať na nespočetné množstvo spôsobov. Mnohé z nich vám spríjemnia jedálniček už od 1. kroku diétneho plánu. Ako napríklad tento so šampiňónmi a pórom.

Na proteínovú omeletu potrebujeme

Proteínová omeleta – príchuť slanina	27 g
Šampiňón biely	80 g
Pór	30 g
Olivový olej	20 ml
Soľ	podľa chuti
Korenie	podľa chuti
Čerstvá petržlenová vňať	hrsť
Drvená rasca	1 g

Nechcete vážiť?

27 g proteínovej omelety = 1 vrecko
20 ml olivového oleja = 2 polievkové lyžice
1 g drvenej rasce = ½ čajovej lyžičky

Ako pripraviť proteínovú omeletu

Z póru použijeme spodnú časť – rozrežeme ju pozdĺžne napoly a nakrájame na tenké prúžky.
Šampiňóny olúpeme a nakrájame na plátky.
Na lyžici oleja orestujeme šampiňóny a ľahko ich osolíme.
Pridáme pór, ktorý len krátko opečieme.
Dochutíme čiernym korením a štipkou mletej rasce.
Zmes na proteínovú omeletu nachystáme podľa návodu a osmažíme na lyžici olivového oleja.
Omeletu naplníme pripravenou zmesou, prehneme a na tanieri posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.