Len do nedele! 🥤 Zľava 25 % na veľké proteínové nápoje s kódom: 25DRINKY24B | ✅ Zľava 20 % na výhodné diétne balíčky* s kódom 20BALICKY25

Pikantné kurča na kyslej kapuste

Recept na pikantné kurča na kyslej kapuste
Recept na pikantné kurča na kyslej kapuste

Recept na pikantné kurča na kyslej kapuste

Recept na pikantné kurča na kyslej kapuste

Recept na pikantné kurča na kyslej kapuste

Recept na pikantné kurča na kyslej kapuste

Každý máme určite obľúbený recept na prípravu kurčaťa. Skúste ho sem-tam obmeniť. Dodajte kuraciemu mäsu grády pikantnou paprikou, pridajte kyslú kapustu. Poradíme, ako na to.  

Recept na pikantné kurča na kyslej kapusteRecept na pikantné kurča na kyslej kapuste

Na pikantné kurča s kapustou potrebujeme

Proteínové cestoviny – fusilli (7 porcií)50 g
Kuracie stehno200 g
Kapusta kyslá200 g
Zakysaná smotana200 g
Soľpodľa chuti
Koreniepodľa chuti
Rasca2 g
Paprika mletá štipľavá2 g
Cesnak3 g
Bobkový list3 g
Voda150 ml

Nechcete vážiť?

Z uvedených surovín vytvoríme 3 porcie kurčaťa s kapustou.  

  • 50 g proteínových cestovín = 1 vrecko 
  • 2 g rasce = 1 zarovnaná čajová lyžička  
  • 2 g mletej papriky = 1 zarovnaná čajová lyžička  
  • 3 g cesnaku = 1 menší strúčik 

Ako pripraviť pikantné kurča s kapustou

  1. Kuracie stehná (prípadne paličky) ochutíme soľou, korením, rascou a trochou mletej štipľavej papriky.  
  2. Na dno pekáčika rozprestrieme kyslú kapustu, ľahko ju posypeme rascou a zvyškom mletej štipľavej papriky.
  3. Pridáme bobkový list, celý strúčik cesnaku a podlejeme vodou.  
  4. Na kapustu položíme dolné kuracie stehná (paličky), pekáčik zakryjeme alobalom a pečieme v rúre vyhriate na 220 °C 40 minút.  
  5. Zatiaľ čo sa kurča pečie, uvaríme si podľa návodu v osolenej vode proteínové fusilli.  
  6. Po uvedenom čase vyberieme pekáčik z rúry, opatrne odstránime alobal, vyberieme kuracie paličky, odstránime bobkový list a strúčik cesnaku ak ochutenej kapuste pridáme uvarené fusilli a kyslú smotanu.  
  7. Dôkladne zamiešame, prípadne ešte dochutíme soľou a korením, vrátime späť kuracie paličky a nezakrytý pekáčik vložíme do rúry ešte asi na 5 – 10 minút.

Kurča s kapustou ešte výraznejšie

Ak chcete chuť kuracích paličiek ešte viac zvýrazniť, zabaľte pred pečením každú z paličiek do plátku sušenej parmskej šunky. Od 3. kroku diétneho plánu môžete ku kapuste pridať aj polovicu zeleného jablka nakrájaného na kocky.

Videorecept na pikantné kurča na kyslej kapuste

Makroživiny a energetická hodnota

Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porciu:1 301 kJ/ 311 kcal
Bielkoviny20,4 g
Sacharidy7,5 g
Tuky20,5 g
Vláknina8,1 g

Použité produkty

Hodnotenie našich spokojných zákazníkov

4,7
3 hodnotení
Silvie Labuťová autorka receptov KetoDiet

Autorka skvelých keto receptov z tých najkvalitnejších surovín. Je dôkazom toho, že variť sa dá chutne aj bez zbytočných cukrov.

Skúste aj ďalšie recepty nielen z kuracieho mäsa