Ako pripraviť tekvicové hranolčeky
- Tekvicu hokaido olúpeme, vydlabeme a nakrájame na tenké hranolčeky.
- Nachystané hranolčeky vložíme do misky, pridáme lyžicu olivového oleja a premiešame, aby sa hranolčeky v oleji čo najviac obalili.
- Mandľovú múku si zmiešame s oreganom a strúhaným syrom.
- V pripravenej zmesi obalíme nachystané hranolčeky.
- Preložíme ich na papier na pečenie a v rúre vyhriatej na 190 °C pečieme 10 – 15 min (záleží na hrúbke hranolčekov).
- Hotové hranolčeky osolíme a okoreníme podľa chuti až pri podávaní.