Ako pripraviť domáce pesto
- Strúčik cesnaku nakrájame na plátky a vložíme do mixéra.
- Pridáme nakrájané sušené paradajky.
- Prilejeme zhruba 10 ml olivového oleja.
- Pridáme píniové oriešky, nakrájanú bazalku, osolíme a okoreníme.
- Všetko spoločne rozmixujeme.
- Prisypeme 10 g strúhaného parmezánu.
- Prilejeme trochu oleja a opäť rozmixujeme.