Ako na proteínové fusilli s bazalkovým pestom
- Proteínové fusilli uvaríme podľa návodu v osolenej vode.
- Do mixéra vložíme mandle, píniové oriešky, strúčik cesnaku, bazalku a olivový olej. Všetko rozmixujeme do hladka.
- Na záver pridáme lyžicu vlažnej vody a ešte chvíľu mixujeme.
- Pesto dochutíme soľou a korením.
- Do rozohriatej panvice dáme hotové bazalkové pesto, pridáme cestoviny a miešame, kým pesto cestoviny neobalí.
- Podľa chuti môžeme ešte ľahko osoliť a okoreniť.