Jednoduché a zdravé. Ako výdatný obed, ale aj večerná rýchlovka. Pripravte si proteínové cestoviny podľa jednoduchého receptu – so špenátovou omáčkou, s tekvicovými semienkami a parmezánom.
| Proteínové cestoviny – fusilli (7 porcií) | 25 g |
| Baby špenát | 100 g |
| Olivový olej | 10 ml |
| Cesnak | 3 g |
| Čerstvá bazalka | 25 g |
| Tekvicové semienka | 15 g |
| Citrónová šťava | 10 ml |
| Parmezán | 10 g |
| Soľ | podľa chuti |
| Korenie | podľa chuti |
Pokrmy so špenátom sú veľmi obľúbené pri redukčnej diéte. Obsahujú optimálnu kombináciu vitamínov (A, C, kyseliny listovej a biotínu) a zároveň majú nízku energetickú hodnotu. Laicky povedané – môžeme ho zjesť veľkú misu a nepriberieme.
Vďaka veľkému množstvu nerozpustnej vlákniny sa pri jedle rýchlo dostaví pocit nasýtenosti a zároveň pomáha optimálnemu fungovaniu peristaltiky čriev a vyprázdňovaniu.
V špenáte je obsiahnuté pomerne vysoké množstvo bielkovín a špenát telu dodá dôležité látky, ako sú meď, draslík, mangán alebo horčík.
Výživové hodnoty | |
|---|---|
| Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porciu: | 1 200 kJ/ 287 kcal |
| Bielkoviny | 21,6 g |
| Sacharidy | 5,9 g |
| Tuky | 19,5 g |
| Vláknina | 12,8 g |
Naša diétna koučka je v oblasti výživového poradenstva ako doma. Zdravý jedálny lístok je pre ňu vášňou. Vymýšľa pre vás recepty z kvalitných surovín.
