Recept na čokoládový cheesecake bez cukru a bez pečenia.
Recept na čokoládový cheesecake bez cukru a bez pečenia.

Konečne! Recept na cheesecake pre milovníkov dezertov aj zdravého životného štýlu. Čokoládový cheesecake bez pridaného cukru navyše nemusí do rúry. 

Na čokoládový cheesecake potrebujeme

Nechcete vážiť?

Z uvedených ingrediencií v tabuľke surovín vytvoríte 5 porcií.  

  • 9 ks proteínových sladkých chrumkavých toastov kakaových = 3 vrecká (porcie)
  • 100 g proteínové vrecká príchuť čokoláda a kokos = 1 vrecko
  • 50 g mandľovej múky = cca 5 polievkových lyžíc
  • 10 g kokosového oleja = 1 zarovnaná polievková lyžica
  • 30 g černíc = 1 hrsť
  • 10 g proteínového krému Keto Nutty = 1 čajová lyžička
  • 20 g holandského kakaa = 3 polievkové lyžice

Ako pripraviť low carb čokoládový cheesecake

  1. Proteínové toasty a mandľovú múku spoločne rozmixujeme.
  2. Pridáme kokosový olej, premiešame a „natlačíme“ na dno tortovej formy. Keby sa vám spodok torty príliš drobil, pridajte viac kokosového oleja a dôkladne rozdrvíme.
  3. Ricottu, proteínovú kapsičku a kakao spoločne vyšľaháme.
  4. Do krému primiešame černice. Môžu byť aj mrazené. Krásne drží tvar a postupne púšťa šťavu.
  5. Krém vylejeme na mandľovo-toastový základ a necháme stuhnúť minimálne hodinku v chladničke. Ideálne cez noc.
  6. Pred podávaním pokvapkáme proteínovým krémom Keto Nutty alebo Keto Bueno.

Makroživiny a energetická hodnota

Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porciu:1 143 kJ / 273 kcal 
Bielkoviny20 g
Sacharidy7,3 g
Tuky16,4 g
Vláknina7,6 g

Low carb cheesecake nikdy nebude nuda

Do low carb cheesecaku môžete namiesto černíc pridať maliny, čučoriedky či jahody. A proteínovú kapsičku tiež prihoďte tú, ktorú doma práve máte. Potom budete mať cheesecake zakaždým iný. 

Použité produkty

Hodnotenie našich spokojných zákazníkov

5,0
1 hodnotení
Autorka keto receptov Monika Mlejnková

Kúzlo jej keto receptov spočíva v správnej kombinácii kvalitných surovín. Neustále vymýšľa nové odľahčené jedlá, ktoré vás udržia vo forme.

Ku káve vyskúšajte ďalší z diétnych dezertov

Proteín rovno do e-⁠mailu

Recepty, novinky a tajné akcie.

Nebojte sa, žiadny spam a všetko s mierou.

Odoslaním e-⁠mailu súhlasíte so spracovaním osobných údajov