- veľmi jednoduché
- 1 porcia
- 20 min
- od 1. kroku
Cestovinový šalát so zeleninou je osvedčená jednotka nielen na tanieri, ale aj v krabičke ako jedlo na cestu. Počas diétneho plánu to nie je inak. Ochutnejte ten náš s domácou zálievkou.
Na cestovinový šalát potrebujeme
| Proteínové cestoviny – fusilli (7 porcií) | 50 g |
| Reďkovka | 30 g |
| Uhorka šalátová | 50 g |
| Paprika zelená | 50 g |
| Šalát rukola | 30 g |
| Baby špenát | 30 g |
| Zakysaná smotana | 20 g |
| Olivový olej | 10 ml |
| Soľ | podľa chuti |
| Korenie | podľa chuti |
| Čerstvá bazalka | podľa chuti |
Bude sa vám hodiť
- 50 g proteínových cestovín je 1 vrecúško.
- 20 g kyslej smotany je 1 vrchovatá polievková lyžica.
- 10 ml olivového oleja je 1 polievková lyžica.
Ak si uvedenú majonézu dáte v 1. kroku diétneho plánu, vynechajte v ten deň polovicu množstva (= 1 dcl) povoleného mlieka.
Ako pripraviť cestovinový šalát
- Pripravíme proteínové cestoviny podľa návodu.
- Za ten čas, čo sa cestoviny varia, si nakrájame reďkovky, uhorku a papriku na menšie kocky.
- Nakrájanú zeleninu potom zmiešame s uvarenými cestovinami a pridáme rukolu a baby špenát.
- Šalát zalejeme domácou majonézou, ktorú si pripravíme z kyslej smotany, olivového oleja, soli a čierneho korenia.
- Dozdobíme čerstvou bazalkou a podávame.
Zdravý šalát robí zdravá zálievka
Zelenina je dôležitou súčasťou diétnych jedálnych lístkov. Mali by sme si však dávať pozor na to, s čím si ju dáme. Hlavne zálievky môžu zo šalátu urobiť okrem delikatesy aj kalorickú bombu. Na druhej strane je možné pridaním vhodných surovín prichystať zo šalátu kvalitný hlavný chod.
Tipy na zdravú zálievku:
- Francúzska: olivový olej, vínny ocot, cesnak, dijonská horčica, lyžička čakankového sirupu, soľ a korenie
- Kôprová: olivový olej, citrónová šťava, sekaný kôpor, horčica, soľ, korenie a možno pridať aj chren
- Bylinková: čerstvá mäta, medovka, pažítka, papagáj, olivový olej, červený vínny ocot, soľ, korenie
Výživové hodnoty | |
|---|---|
| Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porciu: | 1 237 kJ/296 kcal |
| Bielkoviny | 20,9 g |
| Sacharidy | 12,4 g |
| Tuky | 13,5 g |
| Vláknina | 20,5 g |
Použité produkty
Hodnotenie našich spokojných zákazníkov
Vhodné ako
Autor
Martina WeisserováNaša diétna koučka je v oblasti výživového poradenstva ako doma. Zdravý jedálny lístok je pre ňu vášňou. Vymýšľa pre vás recepty z kvalitných surovín.
Cestoviny aj v ďalších receptoch
- Obed
- Večera
- veľmi jednoduché
- od 1. kroku
Keto cestoviny na karí
30 min
- Obed
- Večera
- veľmi jednoduché
- od 1. kroku
Keto cestoviny s cuketou
40 min
- Obed
- Večera
- veľmi jednoduché
- od 1. kroku
Proteínové cestoviny so špenátom a s bazalkou
15 min
- Obed
- Večera
- veľmi jednoduché
- od 2. kroku
Proteínové fusilli so špenátovou omáčkou
30 min
- Obed
- Večera
- jednoduché
- od 2. kroku
Paradajková omáčka s proteínovými fusilli
30 min
- Obed
- Večera
- Svačina
- veľmi jednoduché
- od 2. kroku
Zeleninový šalát s olivami a so syrom cottage
10 min
Potrebujete poradiť?
Proteín rovno do e-mailu
Recepty, novinky a tajné akcie.
Nebojte sa, žiadny spam a všetko s mierou.