Zelená výpredaju! Produkty v pôvodnom kabátiku so zľavou až 40 %Vyberte si. Len do vypredania zásob.

Muffiny z červenej repy

  • Bez lepku
  • Chuťovka
Recept na bezlepkové muffiny z červenej repy
  • náročnejšie
  • 2 porcie
  • 45 min
  • od 3. kroku
Ak existujú dezerty, ktoré nikdy neomrzia, sú to práve muffiny! Na raňajky, ku káve alebo len tak do ruky. Pripravte si božskú verziu bezlepkových muffinov s cviklou.

Na muffiny potrebujeme

Cvikla60 g
Tvaroh polotučný60 g
Vajce1 ks
Maslo20 g
Proteínový nápoj – príchuť lieskový oriešok a čokoláda (35 porcií)16 g
Kakao holandské15 g
Mandľová múka25 g
Kypriaci prášok do pečiva2 g
Erytritol20 g

Nechcete vážiť?

Z uvedených surovín vytvoríme 2 porcie.

  • 2 g prášku do pečiva je asi 1/3 čajovej lyžičky.
  • 20 g erytritolu sú zhruba 2 polievkové lyžice.

Ako pripraviť muffiny z cvikly

  1. Rúru predhrejeme na 180 °C.
  2. Červenú repu dôkladne rozmixujeme spoločne so zmäknutým maslom, tvarohom, vajíčkom a erytritolom.
  3. Všetky sypké ingrediencie zmiešame, nasypeme ich k rozmixovanej zmesi a následne dôkladne premiešame alebo vyšľaháme metličkou tak, aby v ceste neboli hrudky.
  4. Vzniknutou zmesou naplníme formičky na muffiny (buď silikónové, alebo vyložené papierovými košíčkami).
  5. Pečieme vo vyhriatej rúre cca 15 minút.

Ako na cviklu

Nie je tajomstvom, že červená repa je naozaj červená. Vezmite si pri strúhaní na pomoc silikónové rukavice na varenie. Vyhnete sa tak dočervena sfarbeným rukám.

Cvikla – elixír zdraví

Vďaka svojmu zloženiu patrí cvikla medzi 10 najúčinnejších prírodných antioxidantov. Jej výsadou je vzácna schopnosť viazať na seba jedovaté látky, a to vrátane ťažkých kovov, ktoré dokáže postupne dostávať nielen z čriev a pečene, ale dokonca aj z mozgu. Nadmerný obsah aminokyseliny glutamín podporuje produkciu žalúdočných štiav, udržuje harmóniu črevného traktu a zbavuje ho toxínov, podporuje trávenie a odstraňuje zápchu.

Výživové hodnoty

Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porciu:1 218 kJ/291 kcal
Bielkoviny16,3 g
Sacharidy17,8 g
Tuky21 g
Vláknina2,7 g

Použité produkty

Hodnotenie našich spokojných zákazníkov

4,7
18 hodnotení
Silvie Labuťová autorka receptov KetoDiet

Autor

Silvie Labuťová
Profil autora 

Autorka skvelých keto receptov z tých najkvalitnejších surovín. Je dôkazom toho, že variť sa dá chutne aj bez zbytočných cukrov.