Zelená výpredaju! Produkty v pôvodnom kabátiku so zľavou až 40 %Vyberte si. Len do vypredania zásob.

Vanilkové rožteky

  • Bez lepku
  • Chuťovka
Recept na krehké vanilkové rožteky bez lepku
  • veľmi jednoduché
  • 5 porcií
  • 30 min
  • od 2. kroku
Čo by to bolo za Vianoce bez krehkých vanilkových rožtekov? Nevzdávajte sa ich ani v priebehu chudnutia. Z tých našich vám nadbytočné kilá nehrozia. Ochutnajte, sú bez lepku.

Na vanilkové rožteky potrebujeme

Proteínový nápoj – príchuť vanilka (35 porcií)40 g
Mandľová múka30 g
Mandľový protein50 g
Vlašské orechy25 g
Maslo50 g
Kypriaci prášok do pečiva4 g
Vaječný žĺtok1 ks
Mandľové mlieko20 ml

Nechcete vážiť?

Z uvedených surovín vytvoríme 5 porcií vanilkových rožtekov.

  • 40 g proteínového nápoja je 1,5 vrecka alebo 3 zarovnané odmerky.
  • 30 g mandľovej múky je približne 3,5 polievkovej lyžice.
  • 4 g prášku do pečiva je zhruba 1 čajová lyžička.

Ako pripraviť vanilkové rožteky

  1. Vo väčšej miske zmiešame mandľovú múku, vanilkový a mandľový proteín, mleté vlašské orechy a kypriaci prášok do pečiva.
  2. K suchej zmesi pridáme žĺtok a zmäknuté maslo a rukami spracujeme cesto. S cestom je potrebné skutočne pracovať rukami, aby sa maslo poriadne spojilo s ostatnými ingredienciami.
  3. Hneď ako máme zapracované maslo a žĺtok, prilejeme dve lyžice mandľového mlieka a znova poriadne zapracujeme do cesta.
  4. Rukami tvoríme malé rožteky, ktoré ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie.
  5. Pečieme vo vyhriatej rúre na 190 °C 5 – 7 minút (podľa veľkosti vytvorených rožtekov). Len čo zospodu zružovejú, sú hotové.

Pocukrovať? Kdeže!

Ešte teplé rožteky môžeme na plechu zľahka posypať práškovým erytritolom.

S teplými rožtekmi nemanipulujte, sú krehké, rozsypali by sa. Predtým, ako ich preložíme do vhodnej nádoby, necháme ich vychladnúť.

Aké sú podľa vás najlepšie vanilkové rožteky? Podeľte sa s nami o recept v skupine Moja KetoDiet.

Výživové hodnoty

Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porciu:953 kJ/228 kcal
Bielkoviny12,4 g
Sacharidy3 g
Tuky17,7 g
Vláknina1,5 g

Použité produkty

Hodnotenie našich spokojných zákazníkov

5,0
2 hodnotení
Silvie Labuťová autorka receptov KetoDiet

Autor

Silvie Labuťová
Profil autora 

Autorka skvelých keto receptov z tých najkvalitnejších surovín. Je dôkazom toho, že variť sa dá chutne aj bez zbytočných cukrov.