Čokoládové guľôčky s orechmi

Name: Nepečené čokoládové guľôčky – recept
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Mezinárodní
Ingredients: 27 g Proteínový nápoj – príchuť lieskový oriešok a čokoláda (35 porcií); 50 g Proteínový krém s lieskovými orieškami – príchuť čokoláda (250 g); 60 g Mandľová múka; 50 g Vlašské orechy; 15 g Maslo; 15 g Kakao holandské; 10 g Lieskové orechy; 20 ml Čakankový sirup; 50 ml Voda

3 hodnotení

jednoduché
5 porcií
30 min
od 2. kroku

Že vianočné pečivo a štíhla línia nejdú dokopy? Ale kdeže! So správnymi surovinami môžete maškrtiť bez výčitiek. Vyhnite sa zdĺhavému pečeniu a stavte na rýchle čokoládové guľky s orechmi.

Ako pripraviť čokoládové guľôčky Výživové hodnoty

Na čokoládové guľôčky s orechmi potrebujem

Proteínový nápoj – príchuť lieskový oriešok a čokoláda (35 porcií)	27 g
Proteínový krém s lieskovými orieškami – príchuť čokoláda (250 g)	50 g
Mandľová múka	60 g
Vlašské orechy	50 g
Maslo	15 g
Kakao holandské	15 g
Lieskové orechy	10 g
Čakankový sirup	20 ml
Voda	50 ml

Nechcete vážiť?

Z uvedených surovín vytvoríme 5 porcií čokoládových guľôčok.

27 g proteínového nápoja je 1 vrecko alebo 2 zarovnané odmerky.
50 g proteínového krému s lieskovými orieškami je 1 vrecko alebo 2 polievkové lyžice.
60 g mandľovej múky je približne 7,5 zarovnanej polievkovej lyžice.
15 g holandského kakaa sú približne 2 zarovnané polievkové lyžice.
20 ml čakankového sirupu je zhruba 1 polievková lyžica.

Ako pripraviť čokoládové guľôčky

Do väčšej misky dáme zmes na proteínový nápoj, mandľovú múku, mleté vlašské orechy, 10 g holandského kakaa (zvyšok množstva ponecháme na obalenie), čakankový sirup a zmiešame.
Pridáme maslo a lieskovoorieškový krém a rukami začneme spracovávať cesto.
Hneď ako sa aspoň čiastočne spoja, po lyžiciach pridávame vodu a vždy ju do cesta dôkladne zapracujeme.
Vznikne nám cesto, z ktorého vytvárame malé guľky (aby sa cesto príliš nelepilo, namáčame si ruky v miske s vodou).
Polovicu guliek obalíme v nahrubo namletých lieskových orieškoch, druhú polovicu vo zvyšku kakaa.
Nepečené guľôčky uchovávame v chlade.