Tortilla z panvice so šunkou a mozzarellou

Rýchla, sýta a bohato plnená. Stačí pár minút a máte perfektné raňajky, obed alebo ľahkú večeru – dokonale vláčnu tortillu plnú chuti.

Ako pripravíme tortillu z panvice Makroživiny a energetická hodnota Syrový variant tortilly

Na tortillu z panvice potrebujeme

Proteínová tortilla	1 ks
Vajce	2 ks
Schwarzwaldská šunka	20 g
Mozzarella	100 g
Pór	20 g
Paprika žltá	20 g
Paradajka	15 g
Šalát rímsky	10 g
Soľ	podľa chuti

Nechcete vážiť?

20 g  schwarzwaldskej šunky = cca 2 plátky
20 g zeleniny = cca 1 hrsť

Ako pripravíme tortillu z panvice

Vajíčka rozšľaháme, osolíme ich a vylejeme na panvicu vymastenú olivovým olejom.
Na vajíčka položíme tortillu a chvíľku pečieme.
Potom otočíme, na vajíčko dáme plátky šunky a mozzarellu.
Panvicu priklopíme pokrievkou a necháme tortillu chvíľku piecť, aby mozzarella povolila.
Tortillu premiestnime na tanier a posypeme obľúbenou zeleninou.
Preložíme ju napoly a rozkrojíme.

Makroživiny a energetická hodnota
Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porciu:	1 153 kJ / 276 kcal
Bielkoviny	22,2 g
Sacharidy	5,5 g
Tuky	18,2 g
Vláknina	5,3 g

Syrový variant tortilly

Namiesto šunky môžete pridať dva druhy syra – napríklad strúhaný čedar a plátky hermelínu. Syrová verzia bude skvelá s čerstvou rukolou a paradajkami navrch.