Škoricová panna cotta

Recept na low carb dezert – škoricovú panna cottu

jednoduché
1 porcia
70 min
od 2. kroku

Maškrtíte lyžičku za lyžičkou a zrazu je tento low carb dezert preč. A viete čo? Vôbec si to nemusíte vyčítať. Recept je totiž diétny a vy si môžete panna cottu dopriať bez obáv aj počas chudnutia.

Ako pripraviť panna cottu so škoricou Vyskúšajte panna cottu s jablčným prelivom Výživové hodnoty

Na škoricovú panna cottu potrebujeme

Proteínová panna cotta – príchuť smotana a vanilka (7 porcií)	27 g
Mandľové mlieko	50 ml
Jogurt biely grécky	25 g
Tvaroh tučný (vanička)	25 g
Čakankový sirup	5 g
Škorica mletá	2 g
Kakao holandské	2 g

Nechcete vážiť?

25 g bieleho jogurtu je zhruba 2,5 polievkovej lyžice. Do receptu sme použili jogurt s 3,7 % obsahu tuku.
25 g tvarohu je zhruba 2,5 polievkovej lyžice.
5 g čakankového sirupu je asi 1 čajová lyžička.
2 g mletej škorice a kakaa je asi 1/3 lyžičky.

Ako pripraviť panna cottu so škoricou

Tvaroh, jogurt, mandľové mlieko, čakankový sirup a mletú škoricu zmiešame v miske.
Pridáme zmes na proteínovú panna cottu a metličkou vyšľaháme tak, aby sa všetky ingrediencie spojili.
Zmes nalejeme do pohára a necháme v chladničke aspoň 60 minút stuhnúť.
Pred podávaním ozdobíme kakaom.

Vyskúšajte panna cottu s jablčným prelivom

Polovicu jablka ošúpeme, nakrájame na malé kúsky a zalejeme vodou tak, aby bolo sotva ponorené. Osladíme xylitolom a podusíme domäkka. Panna cottu môžeme poliať jablčným rozvarom.