Postup
Červenú šošovicu v sitku niekoľkokrát prepláchneme pod tečúcou vodou a necháme dobre odkvapkať. Na oleji orestujeme cibuľu a pretlačený cesnak, pridáme nastrúhanú citrónovú kôru, čili papričku a odkvapkanú šošovicu. Spoločne restujeme asi 5 minút.
Zmes zalejeme vriacou vodou a zakryjeme pokrievkou. Na veľmi miernom ohni varíme asi 15 – 20 minút, občas premiešame. Všetka voda by sa mala vyvariť, šošovica by mala byť mäkká a vďaka pravidelnému miešaniu by mala získať nátierkovú konzistenciu aj bez mixovania.
Nátierku dochutíme soľou a necháme vychladnúť, aby stuhla. Následne do nej vmiešame najemno nakrájané paradajky, bazalku, citrónovú šťavu a roztlačený cesnak podľa chuti. Natierame na proteínový chlieb KetoDiet. Ozdobíme čerstvým paradajkami a bazalkou.
| Celková energetická hodnota pokrmu |
na 1 porciu |
| Energetická hodnota pokrmu |
411 kcal |
| Bielkoviny |
26,7 g |
| Sacharidy |
23,6 g |
| Tuky |
18,7 g |
| Vláknina |
21 g |
Dobrú chuť Vám praje KetoDiet
