Pikantná syrová nátierka s cesnakom na proteínovom chlebe

Name: Pikantná syrová nátierka s cesnakom
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mezinárodní
Ingredients: 50 g proteínový chlieb – s mrkvou; 20 g Syr cottage; 5 g Maslo; 20 g Tvrdý syr (45 % tuku); 15 g Cibuľa červená; 10 g Horčica dijonská; 2 g Paprika mletá sladká; 3 g Cesnak; podľa chuti Čili mleté; podľa chuti Soľ; podľa chuti Korenie

3 hodnotení

Na chuťovky, na hrianky alebo ako my na proteínový chlieb. Syrovou nátierkou vyriešite občerstvenie na oslavu, ale tiež za chvíľu pripravíte studenú večeru.

Ako pripraviť pikantnú syrovú nátierku s cesnakom Makroživiny a energetická hodnota Nemáte doma správny syr?

Na pikantnú syrovú nátierku s cesnakom potrebujeme

proteínový chlieb – s mrkvou	50 g
Syr cottage	20 g
Maslo	5 g
Tvrdý syr (45 % tuku)	20 g
Cibuľa červená	15 g
Horčica dijonská	10 g
Paprika mletá sladká	2 g
Cesnak	3 g
Čili mleté	podľa chuti
Soľ	podľa chuti
Korenie	podľa chuti

Bude sa vám hodiť

Z uvedených surovín vytvoríme 10 porcií pikantnej syrovej nátierky.

Na recept sme použili syr gouda (tvrdý syr s obsahom tuku 45 %).

10 g dijonskej horčice = 2 čajové lyžičky
2 g mletej papriky = 1 čajová lyžička
3 g cesnaku = 1 menší strúčik

Ako pripraviť pikantnú syrovú nátierku s cesnakom

Goudu postrúhame na jemnom strúhadle.
Cottage, zmäknuté maslo, asi ⅔ nastrúhanej goudy a dijonskú horčicu mixujeme ručným mixérom, kým sa ingrediencie nespoja.
Do rozmixovanej zmesi pridáme zvyšok nastrúhanej goudy, za špičku lyžičky mletej červenej papriky, najemno nakrájanú cibuľku a prelisovaný strúčik cesnaku.
Všetko dôkladne premiešame.
Podľa chuti okoreníme čiernym korením, soľou, prípadne ešte trochou čili.
Podávame s proteínovým chlebom s mrkvou.