🥤 Zľava až 40 % na proteínové nápoje. + 🍫 Vernostná zľava 15 % na proteínové tyčinky. Zľavy je možné kombinovať. Platí do nedele.

Recept na krehké mandľové pusinky
Recept na krehké mandľové pusinky

Perfektný spôsob, ako spotrebovať zvyšné bielky. Upečte z nich krehké mandľové pusinky s minimom sacharidov. Môžete ich samotné, ale napríklad nimi aj ozdobiť nejakú low carb tortu.  

Na mandľové pusinky potrebujeme

Vaječný bielok2 ks
Erytritol15 g
Mandľová múka60 g
Proteínový nápoj – príchuť vanilka20 g
Citrónová šťava5 ml

Nechcete vážiť?

Z uvedených surovín vytvoríme 2 porcie mandľových pusiniek

  • 15 g práškového erytritolu = 1 vrchovatá polievková lyžica  
  • 60 g mandľovej múky = 6 polievkových lyžíc  
  • 20 g proteínového nápoje = 1,5 zarovnané odmerky (dóza) alebo ¾ vrecka 

Ako pripraviť mandľové pusinky

  1. K bielkom s izbovou teplotou pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy.  
  2. Bielky šľaháme a hneď ako sa začne tvoriť sneh, pridáme práškový erytritol. Spoločne vyšľaháme do hustého snehu.
  3. Do vyšľahaného snehu pridáme opatrne mandľovú múku zmiešanú s proteínovým nápojom s príchuťou vanilky.
  4. Lyžičkou alebo cukrárskym vreckom tvoríme na papieri na pečenie malé pusinky.  
  5. Pečieme v rúre vyhriatej na 170 °C maximálne 10 minút. Len čo začnú zlatnúť, vyberieme ich z rúry.

Chcete v pusinkách menej tuku a viac bielkovín?

V pusinkách môžete znížiť obsah tuku a zvýšiť obsah bielkovín. Stačí do receptu pridať: 

  • 1 bielok, 
  • 15 g proteínového nápoja, 
  • 15 g práškového erytritolu.

Postup zostane rovnaký. 

Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porciu:1 007 kJ/241 kcal
Bielkoviny16,7 g
Sacharidy5,3 g
Tuky17,5 g
Vláknina3,4 g

Použité produkty

Hodnotenie našich spokojných zákazníkov

5,0
3 hodnotení
Silvie Labuťová autorka receptov KetoDiet

Autorka skvelých keto receptov z tých najkvalitnejších surovín. Je dôkazom toho, že variť sa dá chutne aj bez zbytočných cukrov.

Ďalšie tipy na low carb cukrovinky