- veľmi jednoduché
- 2 porcie
- 30 min
- od 2. kroku
Perfektný spôsob, ako spotrebovať zvyšné bielky. Upečte z nich krehké mandľové pusinky s minimom sacharidov. Môžete ich samotné, ale napríklad nimi aj ozdobiť nejakú low carb tortu.
Na mandľové pusinky potrebujeme
| Vaječný bielok | 2 ks |
| Erytritol | 15 g |
| Mandľová múka | 60 g |
| Proteínový nápoj – príchuť vanilka | 20 g |
| Citrónová šťava | 5 ml |
Nechcete vážiť?
Z uvedených surovín vytvoríme 2 porcie mandľových pusiniek.
- 15 g práškového erytritolu = 1 vrchovatá polievková lyžica
- 60 g mandľovej múky = 6 polievkových lyžíc
- 20 g proteínového nápoje = 1,5 zarovnané odmerky (dóza) alebo ¾ vrecka
Ako pripraviť mandľové pusinky
- K bielkom s izbovou teplotou pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy.
- Bielky šľaháme a hneď ako sa začne tvoriť sneh, pridáme práškový erytritol. Spoločne vyšľaháme do hustého snehu.
- Do vyšľahaného snehu pridáme opatrne mandľovú múku zmiešanú s proteínovým nápojom s príchuťou vanilky.
- Lyžičkou alebo cukrárskym vreckom tvoríme na papieri na pečenie malé pusinky.
- Pečieme v rúre vyhriatej na 170 °C maximálne 10 minút. Len čo začnú zlatnúť, vyberieme ich z rúry.
Chcete v pusinkách menej tuku a viac bielkovín?
V pusinkách môžete znížiť obsah tuku a zvýšiť obsah bielkovín. Stačí do receptu pridať:
- 1 bielok,
- 15 g proteínového nápoja,
- 15 g práškového erytritolu.
Postup zostane rovnaký.
Makroživiny a energetická hodnota | |
|---|---|
| Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porciu: | 1 007 kJ/241 kcal |
| Bielkoviny | 16,7 g |
| Sacharidy | 5,3 g |
| Tuky | 17,5 g |
| Vláknina | 3,4 g |
Použité produkty
Hodnotenie našich spokojných zákazníkov
5,0
3 hodnotení
Vhodné ako
Autor
Silvie LabuťováAutorka skvelých keto receptov z tých najkvalitnejších surovín. Je dôkazom toho, že variť sa dá chutne aj bez zbytočných cukrov.
Ďalšie tipy na low carb cukrovinky
- Chuťovka
- jednoduché
- od 2. kroku
Linecké koláčiky
45 min
- Chuťovka
- veľmi jednoduché
- od 2. kroku
Vanilkové rožteky
30 min
- Chuťovka
- jednoduché
- od 2. kroku
Proteínové vianočné perníčky
90 min
- Chuťovka
- jednoduché
- od 2. kroku
Čokoládové guľôčky s jahodami a avokádom
20 min
- Chuťovka
- náročnejšie
- od 2. kroku
Medvedie labky z vlašských orechov
30 min
- Chuťovka
- náročnejšie
- od 3. kroku
Plnené orechy s Bueno krémom
25 min
Online
Potrebujete poradiť?
Proteín rovno do e-mailu
Recepty, novinky a tajné akcie.
Nebojte sa, žiadny spam a všetko s mierou.
Odoslaním e-mailu súhlasíte so spracovaním osobných údajov