Keto Diet
Košík 0

Proteínový tekvicový chlebík

Recept na proteínový tekvicový chlebík
Recept na proteínový tekvicový chlebík

Tento tekvicový chlebík je plný bielkovín. Má jemnú, sladko orieškovú chuť. Šmrnc mu dodáva štipka kurkumy a zázvoru. Upečte si ho doma čerstvý. 

Na proteínový tekvicový chlebík potrebujeme

Proteínová zmes na pečenie – slaná240 g
Maslová tekvica240 g
Voda200 ml
Kurkuma1 g
Zázvor sušený1 g
Muškátový oriešok1 g
Tekvicové semienka15 g

Nechcete vážiť?

Z uvedených surovín pripravíte 1 bochník tekvicového chleba, ktorý si rozdeľte na 4 porcie.

  • 1 g kurkumy, sušeného zázvoru a muškátového orieška = ½ čajovej lyžičky 

Ako pripravíme tekvicový chlebík

  1. Tekvicu nakrájame na kocky a uvaríme.
  2. Do mixéra dáme 50 ml vody a uvarenú tekvicu, rozmixujeme na pyré.   
  3. Slanú zmes na pečenie rozmiešame v 150 ml vody, pridáme tekvicové pyré a všetko korenie. 
  4. Všetko dôkladne rozmiešame a premiestnime do formy na chlieb vystlanej papierom na pečenie.
  5. Posypeme tekvicovými semienkami a pečieme v rúre na 170 stupňov Celzia cca 50 minút. 

Makroživiny a energetická hodnota

Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porciu:702 kJ/168 kcal
Bielkoviny18,9 g
Sacharidy15,2 g
Tuky5,6 g
Vláknina8 g

Naše tipy, ako vylepšiť tekvicový chlebík

  • Pokiaľ chcete získať ešte intenzívnejšiu chuť tekvice, tak ju namiesto varenia skúste upiecť.
  • Priamo do cesta je možné tiež pridať napr. nasekané vlašské orechy alebo iné semienka.
  • Tekvicový chlieb môžete potrieť bazalkovým pestom alebo arrabbiatou.

Alebo radšej domáci keto chlieb?

Aj bez našej zmesi si môžete upiecť domáci keto chleba s orechmi a semienkami.

Použité produkty

Buďte prvý, kto ohodnotí tento recept

Autorka keto receptov Monika Randárová

Autorka skvelých keto receptov miluje varenie, pečenie a natáčanie videí. To, ako o jedle premýšľa, vás bude baviť a inšpirovať.

Skúste aj ďalšie podobné recepty

Proteín rovno do e-⁠mailu

Recepty, novinky a tajné akcie.

Nebojte sa, žiadny spam a všetko s mierou.

Odoslaním e-⁠mailu súhlasíte so spracovaním osobných údajov