Proteínový tekvicový chlebík

Name: Proteínový tekvicový chlebík – so semienkami
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Mezinárodní
Ingredients: 240 g Proteínová zmes na pečenie – slaná; 240 g Maslová tekvica; 200 ml Voda; 1 g Kurkuma; 1 g Zázvor sušený; 1 g Muškátový oriešok; 15 g Tekvicové semienka

1 hodnotení

jednoduché
4 porcie
90 min

Tento tekvicový chlebík je plný bielkovín. Má jemnú, sladko orieškovú chuť. Šmrnc mu dodáva štipka kurkumy a zázvoru. Upečte si ho doma čerstvý.

Ako pripravíme tekvicový chlebík Makroživiny a energetická hodnota Naše tipy, ako vylepšiť tekvicový chlebík Radšej by ste už hotový proteínový chlieb?Alebo radšej domáci keto chlieb?

Na proteínový tekvicový chlebík potrebujeme

Proteínová zmes na pečenie – slaná	240 g
Maslová tekvica	240 g
Voda	200 ml
Kurkuma	1 g
Zázvor sušený	1 g
Muškátový oriešok	1 g
Tekvicové semienka	15 g

Nechcete vážiť?

Z uvedených surovín pripravíte 1 bochník tekvicového chleba, ktorý si rozdeľte na 4 porcie.

1 g kurkumy, sušeného zázvoru a muškátového orieška = ½ čajovej lyžičky

Ako pripravíme tekvicový chlebík

Tekvicu nakrájame na kocky a uvaríme.
Do mixéra dáme 50 ml vody a uvarenú tekvicu, rozmixujeme na pyré.
Slanú zmes na pečenie rozmiešame v 150 ml vody, pridáme tekvicové pyré a všetko korenie.
Všetko dôkladne rozmiešame a premiestnime do formy na chlieb vystlanej papierom na pečenie.
Posypeme tekvicovými semienkami a pečieme v rúre na 170 stupňov Celzia cca 50 minút.

Makroživiny a energetická hodnota
Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porciu:	702 kJ/168 kcal
Bielkoviny	18,9 g
Sacharidy	15,2 g
Tuky	5,6 g
Vláknina	8 g

Videorecept na proteínový tekvicový chlebík

Naše tipy, ako vylepšiť tekvicový chlebík

Pokiaľ chcete získať ešte intenzívnejšiu chuť tekvice, tak ju namiesto varenia skúste upiecť.
Priamo do cesta je možné tiež pridať napr. nasekané vlašské orechy alebo iné semienka.
Tekvicový chlieb môžete potrieť bazalkovým pestom alebo arrabbiatou.

Radšej by ste už hotový proteínový chlieb?

Siahnite po tmavom proteínovom chlebe alebo po proteínovom chlebe s vlašskými orechmi. V každom balení nájdete 7 porcií chlebíka, ktorý môžete hneď od začiatku diéty.