Ako na proteínové lasagne dozlatista
- Začneme prípravou mäsovej zmesi. Na oleji speníme najemno nakrájanú cibuľku.
- Pridáme mleté mäso a necháme zatiahnuť.
- Prihodíme na kocky nakrájané paradajky, šampiňóny a cuketu.
- Osolíme, okoreníme a dochutíme oreganom.
- Necháme spolu približne 10 minút restovať. Na záver pridáme lyžicu zero ketchupu.
- Stiahneme z platne a predhrejeme si rúru na 180 °C.
- Pripravíme si syrovú omáčku. Syr cottage, mlieko a nastrúhaný parmezán spoločne rozmixujeme do hladkej konzistencie.
- Do zapekacej formy dáme naspodku trochu mäsovej zmesi, poukladáme pláty neuvarených proteínových lasagní
- Na proteínové lasagne pridáme znova mäsovú zmes, na ňu príde pár lyžíc syrovej omáčky a znova plát lasagní. Takto postup opakujeme, kým nám nedôjdu všetky suroviny. Končíme mäsovou zmesou.
- Posypeme nastrúhanou mozzarellou a pečieme dozlatista cca 30 minút.
