Postup
Do veľkej misky nastrúhame mrkvu na jemnom strúhadle. Ďalej si vyšľaháme bielky, ktoré budeme do cesta pridávať až na koniec. K nastrúhanej mrkve pridáme med, mlieko, oriešky, hrozienka, olej, premiešame. Pridáme trochu mlieka. A pokojne môžeme zapracovať aj zvyšné žĺtky. Potom prisypeme rozomleté ovsené vločky s kypriacim práškom a poriadne premiešame a až nakoniec opatrne primiešame sneh. Ani tuhé ani riedke cesto prelejeme do koláčovej formy s papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre na 190 °C 20 až 30 min.
Dobrú chuť Vám praje KetoDiet