* Výsledky tejto diéty nie sú zaručené pre každého a líšia sa podľa individuálnych dispozícií klienta. Pred začatím diétneho programu odporúčame poradiť sa s lekárom.
Morčacia roláda s jarnou cibuľkou, olivami a sušenými paradajkami
Potrebujeme
- balzamikový ocot podľa potreby
- cesnak 20 g
- cherry paradajky 280 g
- čierne olivy 60 g
- jarná cibuľka 120 g
- korenie podľa potreby
- morčacie prsia 400 g
- olivový olej 40 ml
- rukola 120 g
- soľ podľa potreby
- sušené paradajky v oleji 60 g
Postup
Morčací prsný rezeň opatrne pozdĺžne rozrežeme tak, aby vznikla väčšia placka a mäso naklepeme. Na panvici na olivovom oleji orestujeme najemno nakrájanú jarnú cibuľku a cesnak. Pridáme olivy prekrojené na polovice a pokrájané sušené paradajky a všetko krátko orestujeme. Zmes nanesieme na plátok morčacieho mäsa a opatrne zrolujeme do rolády. Zaviažeme niťou a dáme piecť na 180 stupňov Celzia na 50 minút.
Hotovú roládu nakrájame na plátky a podávame so šalátikom z rukoly a čerstvých cherry paradajok dochuteným olivovým olejom a balzamovým octom.
Dobrú chuť Vám praje KetoDiet