Preskočiť na kategórie produktov Preskočiť na košík Preskočiť na navigáciu

Batatovo-zemiakový šalát

/ 5
  • 4 porcie
  • 60 minút
  • Bez lepku

Potrebujeme

  • čerstvo namleté ​​korenie podľa chuti
  • červená cibuľa 1
  • citrónová šťáva 1 lyžička (na domácu majonézu)
  • dijonská horčica 1/2 lyžyčky (na domácu majonézu)
  • dijonská horčica 1 lyžička
  • jarná cibuľka 2
  • kyslá smotana 1 balenie
  • nakladane uhorky 3 stredne veľké
  • olivový olej ½ až ¾ hrnčeka (na domácu majonézu)
  • sladké zemiaky 4 menšie
  • soľ podľa chuti (na domácu majonézu)
  • soľ podľa chuti
  • šunka od kosti 150 g
  • vajcia 3 (uvarené natvrdo)
  • vínny ocot 1 lyžička (na domácu majonézu)
  • zemiaky 3
  • žľtok 2 (na domácu majonézu)
Bez lepku

Postup

Sladké zemiaky i zemiaky uvarte v šupke.

Medzitým si pripravte domácu majonézu: do vyššej nádoby vložíte všetky ingrediencie
a pomocou ručného šľahača zmes pomaly vyšľahajte (pohybujte pozvoľna mixérom hore
a dole), kým sa nevytvorí majonéza. Hotovú majonézu nechajte vychladnúť v chladničke.

Uvarené bataty a zemiaky ošúpte, nakrájajte na malé kocky a vložte do väčšej misy.

Pridajte najemno nakrájanú cibuľu aj jarnú cibuľku, šunku, na kocky nakrájané vajcia, najemno nakrájané nakladané uhorky, kyslú smotanu, domácu majonézu, soľ a korenie
a všetko dôkladne a opatrne premiešajte.

Nechajte cez noc odležať v chladničke a podávajte napríklad s naším kaprom v cesnakovo-zázvorovej marináde.

Dobrú chuť Vám praje KetoDiet

Vhodné ako:

  • Vytlačiť recept

Pre hodnotenie sa prosím prihláste

Podpora

Potrebujete poradiť?

Ozvite sa nám a my vám poradíme ako schudnúť.

Predajné miesta

KetoDiet produkty si môžete zakúpiť u vybraných partnerov.

Mapa predajní

Majte prehľad

Prihláste sa na odber nášho newslettra a o všetkom budete vedieť ako prvý.

Odoslaním e-mailu súhlasíte so spracovaním osobných údajov