Zeleninový wrap

Zeleninový wrap – recept KetoDiet
Zeleninový wrap – recept KetoDiet

Zeleninový wrap – recept KetoDiet

Zeleninový wrap – recept KetoDiet

Zeleninový wrap – recept KetoDiet

Zeleninový wrap – recept KetoDiet

Vláčny a plný chuti. Skúste náš zeleninový wrap bez múky. Je hotový za pár minút v grile alebo rúre. Pridáme aj tip na náplň. 

Zeleninový wrap – recept KetoDietZeleninový wrap – recept KetoDiet

Na zeleninový wrap potrebujeme

Mrkva50 g
Cuketa50 g
Tvrdý syr (45 % tuku)25 g
Vajce1 ks
Soľpodľa chuti
Koreniepodľa chuti

Nechcete vážiť?

  • 50 g mrkvy = 1 menšia mrkva
  • 50 g cukety = zhruba 5 – 6 cm kúsok stredne hrubej cukety
  • Tvrdý syr zvoľte podľa chuti, my sme použili goudu.

Ako pripravíme zeleninový wrap

  1. Mrkvu a syr nastrúhame najemno.
  2. Cuketu nastrúhame na hrubšom strúhadle a zlejeme vodu, ktorú pustí.
  3. Všetko preložíme do jednej misky.
  4. Pridáme vajcia, osolíme, okoreníme a spoločne premiešame.
  5. Do rozohriateho kontaktného grilu vložíme papier na pečenie. Pozor: papier nechajte dlhší.
  6. Na papier na pečenie rovnomerne rozprestrieme zmes na wrap. Tú prikryjeme papierom aj zvrchu.
  7. Priklopíme gril a wrap pečieme pri 180 °C asi 12 minút. Nemáte gril? Žiadny problém! Wrap môžete piecť aj v rúre na 180 °C asi 12 – 15 minút.
  8. Hotový wrap necháme mierne vychladnúť.
  9. Do ešte teplého wrapu môžeme vložiť pripravenú náplň a zrolujeme.

Makroživiny a energetická hodnota

Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porciu:840 kJ / 201 kcal
Bielkoviny14,5 g
Sacharidy6 g
Tuky12,7 g
Vláknina2,3 g

Náplň do wrapu? Máme tip!

  • Základ môže tvoriť čerstvá valeriánka, doplnená o kuracie alebo mleté mäso, prípadne kvalitnú šunku.
  • Pridajte kúsky uhorky, paradajok alebo papriky a všetko dochuťte jogurtovým bylinkovým dresingom.
  • Skvele ladí aj lyžička proteínového bazalkového pesta – dodá wrapu šmrnc i extra bielkoviny.

Buďte prvý, kto ohodnotí tento recept

Autorka keto receptov Monika Randárová

Autorka skvelých keto receptov miluje varenie, pečenie a natáčanie videí. To, ako o jedle premýšľa, vás bude baviť a inšpirovať.

Pre fanúšikov zeleninových receptov máme aj:

Proteín rovno do e-⁠mailu

Recepty, novinky a tajné akcie.

Nebojte sa, žiadny spam a všetko s mierou.

Odoslaním e-⁠mailu súhlasíte so spracovaním osobných údajov