Proteínové lasagne s hovädzím, so zeleninou a syrovou omáčkou

1 hodnotení

Recept KetoDiet – Proteínové lasagne s mletým hovädzím

Lasagne v low carb štýle? Aj tie zvládnete! Vyskúšajte proteínové lasagne s mletým hovädzím mäsom, so zeleninou a syrovou omáčkou. Už nebudete chcieť iné.

Ako na proteínové lasagne dozlatista Makroživiny a energetická hodnota Receptov s proteínovými cestovinami nie je nikdy dosť

Na proteínové lasagne potrebujeme

Proteínové cestoviny – lasagne KetoDiet	100 g
Mleté hovädzie mäso	240 g
Cibuľa biela	30 g
Paradajka	160 g
Šampiňón biely	40 g
Cuketa	60 g
Cesnak	6 g
Olivový olej	15
KetoDiet Ketchup ZERO	20 ml
Soľ	podľa chuti
Korenie	podľa chuti
Sušené oregano	podľa chuti
Syr cottage	200 g
Parmezán	15 g
Mlieko polotučné	20 ml
Mozzarella	70 g

Nechcete vážiť?

Proteínové lasagne 100 g = cca 5 plátov
6 g cesnaku = 2 strúčiky
15 ml oleja = 1 zarovnaná polievková lyžica
30 g cibuľa biela = ½ stredne veľkej cibule

Ako na proteínové lasagne dozlatista

Začneme prípravou mäsovej zmesi. Na oleji speníme najemno nakrájanú cibuľku.
Pridáme mleté mäso a necháme zatiahnuť.
Prihodíme na kocky nakrájané paradajky, šampiňóny a cuketu.
Osolíme, okoreníme a dochutíme oreganom.
Necháme spolu približne 10 minút restovať. Na záver pridáme lyžicu zero ketchupu.
Stiahneme z platne a predhrejeme si rúru na 180 °C.
Pripravíme si syrovú omáčku. Syr cottage, mlieko a nastrúhaný parmezán spoločne rozmixujeme do hladkej konzistencie.
Do zapekacej formy dáme naspodku trochu mäsovej zmesi, poukladáme pláty neuvarených proteínových lasagní
Na proteínové lasagne pridáme znova mäsovú zmes, na ňu príde pár lyžíc syrovej omáčky a znova plát lasagní. Takto postup opakujeme, kým nám nedôjdu všetky suroviny. Končíme mäsovou zmesou.
Posypeme nastrúhanou mozzarellou a pečieme dozlatista cca 30 minút.