🎄 Potrebujete balíček do Vianoc? Objednajte do stredy 17. 12. do 12 hod. U neskorších objednávok doručenie včas nesľubujeme. ✅ P.S. Darčekové poukazy posielame obratom do e-⁠mailu.

Predvianočný výpredaj až 70 %
Keto Diet
Košík 0

Brokolicové guľky s mozzarellou

1 hodnotení

Recept na brokolicové guľky s mozzarellou
Recept na brokolicové guľky s mozzarellou

Chrumkavé, plné chuti a poriadne návykové! Brokolicové guľky s mozzarellou v mandľovej kruste s pikantnou omáčkou vás dostanú už po prvom hlte. 

Ako pripravíme brokolicové guľky Makroživiny a energetická hodnota Pridajte čerstvé bylinky

Na brokolicové guľky potrebujeme

Brokolica150 g
Mozzarella light60 g
Vajce1 ks
Mandľová múka15 g
Sezamové semienka (čierne)5 g
Olivový olej5 ml
Soľpodľa chuti
Koreniepodľa chuti
Drvená rasca1 g
Proteínová omáčka arrabbiata30 g
Šalát hlávkový20 g
Uhorka šalátová50 g
Cherry paradajka50 g

Nechcete vážiť?

  • 60 g mozzarelly light = ½ mozzarelly
  • 15 g mandľovej múky = 2 polievkové lyžice
  • 5 g sezamových semienok = 1 čajová lyžička
  • 5 ml olivového oleja = cca 1 čajová lyžička
  • 30 g omáčky arrabbiata = cca 2 polievkové lyžice
  • 1 g drvená rasca = 1/3 čajovej lyžičky

Ako pripravíme brokolicové guľky

  1. Brokolicu uvaríme a roztlačíme, mozzarellu nastrúhame.
  2. Pridáme vajcia, soľ, korenie, drvenú rascu a všetko dôkladne premiešame.
  3. Tvarujeme kuličky, ktoré obalíme v mandľovej múke zmiešanej s čiernym sezamom. 
  4. Dáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a pokvapkáme olivovým olejom.
  5. Pečieme v rúre na 185 stupňov Celzia (horúci vzduch – horný a spodný ohrev) cca 30  –35 minút.
  6. Podávame so zeleninovým šalátom a proteínovú omáčkou arrabbiata.

Makroživiny a energetická hodnota

Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porciu:1 990 kJ/476 kcal 
Bielkoviny32,1 g
Sacharidy17,8 g
Tuky29 g
Vláknina10,3 g

Videorecept na brokolicové guľky s mozzarellou

Pridajte čerstvé bylinky

  • Skvelá bude bazalka, petržlen alebo tymian. Jedlu dodajú sviežosť a príjemnú vôňu.
  • Ak chcete ku guľkám prílohu, vyskúšajte naše proteínové grissiny – k pokrmu sa výborne hodia.  

Použité produkty

Hodnotenie našich spokojných zákazníkov

4,0
1 hodnotení
Autorka keto receptov Monika Randárová

Autorka skvelých keto receptov miluje varenie, pečenie a natáčanie videí. To, ako o jedle premýšľa, vás bude baviť a inšpirovať.

Skúste aj ďalšie zeleninové recepty

Všetky recepty 
Všetky recepty 

Proteín rovno do e-⁠mailu

Recepty, novinky a tajné akcie.

Nebojte sa, žiadny spam a všetko s mierou.

Odoslaním e-⁠mailu súhlasíte so spracovaním osobných údajov