Zľavy až 50 % + Night Shopping
S kódom KETONIGHT25 aj na novinky a limitky*.
S kódom KETONIGHT25 aj na novinky a limitky*.
V našich črevách to žije. Bilióny baktérií a stovky druhov organizmov zásadne ovplyvňujú, ako sa cítime. Črevný mikrobióm reaguje na trávenie našej potravy a ovplyvňuje imunitný systém, náladu a dokonca aj mozog. Čo o ňom viete?
Naše črevá obýva komplexný systém mikroorganizmov. Spolupracujú, aby udržali rovnováhu a zaistili správne fungovanie nášho tela. Predtým sme túto populáciu nazývali črevnou mikroflórou. Dnes dávame prednosť pojmu mikrobióm.
„Mikrobióm je taká naša zoologická záhrada. Jej najväčšia časť sídli v črevách, ale u každého z nás tiež na koži, v ústach, u žien v pošve a pod. Skladá sa z:
Hovorí sa mu tiež ‚druhý mozog'. V črevách je totiž hneď po mozgu najväčšia koncentrácia nervových zakončení,“ vysvetľuje odborník na výživu Jiří Skála.
Každý z nás má unikátne zloženie mikrobiómu, neexistujú dva totožné.
Zdravý mikrobióm obsahuje prevažne prospešné baktérie. Jeho kvalitu pozitívne aj negatívne ovplyvňuje my sami a celý rad faktorov.
Pozitívne vplyvy na náš mikrobióm majú:
Negatívne na náš mikrobióm pôsobí:
Populácia v črevách je živý a premenlivý organizmus. Jeho rovnováhu môžeme nepriaznivými vplyvmi narušiť. Zdravým životným štýlom tiež môžeme robiť všetko pre jeho najlepší možný výkon.
Výživový poradca odporúča do stravy zaradiť dostatok čerstvej sezónnej zeleniny a ovocie s vysokým obsahom vlákniny, resp. prebiotiká, ktoré sú obsiahnuté najmä v:
Najvýznamnejším prírodným prebiotikom je inulín, ktorý máme v hojnom množstve zastúpený napríklad v našom čakankovom sirupe.
Pozitívny vplyv má aj konzumácia probiotík vo fermentovaných potravinách, ako sú napr.:
Dôležitá je predovšetkým pestrosť výživy. Črevnú mikroflóru priaznivo ovplyvňuje aj kvalitná čokoláda s vysokým obsahom kakaa (pre vysoký obsah polyfenolov), káva, čaj a tiež červené víno a korenie karí,“ dopĺňa zoznam potravín Jiří Skála.
Čím väčšiu rozmanitosť a celkovú veľkosť mikrobiómu si počas života vypestujeme, tým pozitívnejšie to ovplyvní naše zdravie. Strčí si vaše dieťa občas do úst ruky od hliny alebo neumytý cumlík zo zeme? Berte to tak, že práve rozširuje svoj mikrobióm.
Baktérie si vymieňame: kontaktom so zvieratami, pobytom vonku, prácou v záhrade alebo potrasením rúk. Nie nadarmo sa hovorí: Ak chceš mať zdravé dieťa, kúp si psa.
Črevný mikrobióm je v úzkom kontakte s črevnou stenou a aj s imunitným systémom. V priebehu života sa tieto celky vzájomne ovplyvňujú. Ak je mikrobióm v rovnováhe, slúži ako prirodzená obrana proti škodlivým vírusom.
Jiří Skála hovorí o dokonalom prepojení a pomere rôznych skupín baktérií. Konkrétne: „Ak napríklad dôjde k zvýšeniu pomeru baktérií zo skupiny Firmicutes na úkor baktérií zo skupiny Bacteroidetes, zvýši sa sklon k obezite.“
Až s 80 % istotou dnes spoznáme obézneho človeka len podľa zloženia črevných baktérií. Z tohto a ďalších podobných zistení vyplýva, že zloženie mikrobiómu bezpochyby ovplyvňuje aj to, koľko na sebe nosíme tuku.
Naše črevo obýva skupina mikroorganizmov, ktoré zásadne ovplyvňujú naše zdravie. Mikrobióm býva označovaný ako náš druhý mozog. U každého je špecifický. Jeho rovnováha je kľúčom k správnemu fungovaniu tela.
Odporúčame ovocie, zeleninu, orechy, semienka, celozrnné obilniny, ovsené vločky, strukoviny, fermentované mliečne výrobky a kvasenú zeleninu.
Áno, dokonca veľmi úzko. Nesprávnym pomerom baktérií v črevách môžeme výrazne zvýšiť sklon k nadváhe či obezite. Obézneho človeka tiež väčšinou spoznáme podľa zloženia črevných baktérií.
Je to živý organizmus, ktorý sa mení v rádoch dní, týždňov až mesiacov. O jeho kvalitu sa môžeme starať každý deň. Tým, čo jeme, ako sme fyzicky aktívni, aká je kvalita nášho spánku, ako sa dokážeme vyhnúť stresu, či trávime čas v prírode atď.
Ideálne vyraďte alebo aspoň obmedzte: jednoduchý cukor, transmastné kyseliny, nasýtené mastné kyseliny, stres, antibiotiká, hnojivá, herbicídy, pesticídy, alkohol a príliš veľký dôraz na hygienu.
Foto: Depositphotos, Unsplash
Tento článok stojí za zdieľanie!
Výživový poradca a kondičný tréner v jednej osobe. Zodpovedne rozširuje náš sortiment o nové produkty a píše články o zdravom životnom štýle.
Ako správny copywriter zásobuje náš blog novinkami zo sveta proteínovej diéty, rozhovormi o chudnutí a článkami z oblasti aktívneho životného štýlu.