Čo robiť, keď porušíte diétu?

Ako funguje proteínová diéta? 

Za to, že počas proteínovej diéty chudneme, vďačíme ketóze. Nezľaknite sa odborného názvu, vysvetlíme ju jednoducho. Keď v strave výrazne obmedzíme sacharidy, telo si hľadá iný zdroj energie. Nachádza ho v nadbytočných tukoch. Začne ich spaľovať a my prirodzene chudneme. 

Ako dlho trvá, kým sa do ketózy dostanem?

Keď všetko dodržiavame podľa pravidiel, trvá 3 – 5 dní, než náš metabolizmus vyčerpá zásobný glykogén zo svalov a pečene, ktorý je hlavným zdrojom energie pre bunky. Počas tohto obdobia sa môže dostaviť sacharidová chrípka (prejavuje sa únavou, bolesťami hlavy, hladom a pod.).

„Až potom telo začne ako zdroj energie využívať tukové zásoby, ktoré si začne pretvárať na energiu pomocou tzv. ketolátok,“ vysvetľuje Martina.

Ako sa ketóza prejavuje?

Spoznáme ju tak, že:

• začíname chudnúť,
• nemáme pocit hladu,
• sme plní energie. Tzv. blahodarný efekt sa postará o to, že je nám po psychickej stránke fajn.

Môžeme sa však aj viac potiť a pot môže mať iný zápach ako obvykle. Môžeme pociťovať sucho v ústach.

Ako zistím, že sa ketóza prerušila?

Pokiaľ v priebehu diéty nejakou diétnou chybou zvýšime prísun sacharidov, môže sa stať, že z ketózy vypadneme. „Toto je veľmi individuálne – niekomu metabolizmus sem-tam nejakú chybičku odpustí, iný musí byť veľmi striktný,“ hovorí výživová poradkyňa.

To, že vypadneme z ketózy, spoznáme tak, že:

• môžeme byť opäť unavení,
• horšie sa nám spí,
• chudnutie sa zastaví.

Ako dlho trvá, kým sa vrátim do ketózy? 

To záleží na tom, ako veľmi sme šliapli vedľa.

• Môže to byť rovnako ako na začiatku (cca 3 – 5 dní),
• alebo sa chudnutie zastaví na celý týždeň.

Veľmi odporúčame si počas chudnutia rozmyslieť, či vám to za to stojí.

Psychická pohoda – základ úspešného chudnutia

Pri strese dochádza v tele k rôznym neurologickým a metabolickým zmenám a mení sa aj naše správanie. Tieto zmeny sú krátkodobo dôležité a umožňujú nám vyrovnať sa s rôznymi typmi záťaže.

Dlhodobý alebo chronický stres je však škodlivý a chudnutie neprospieva. Naopak, môže viesť k zvýšenému ukladaniu tukových zásob.

Výživová poradkyňa zdôrazňuje, aké je dôležité nájsť si vnútornú rovnováhu. „Je potrebné mať nejaký svoj ventil, ktorým si vyčistíme hlavu. A je jedno, či je to športová aktivita, čítanie, cestovanie alebo čas strávený s priateľmi. Dôležité je vedieť sa zastaviť, načerpať energiu a radovať sa aj z maličkostí,“ dodáva.

Foto: KetoDiet, Depositphotos