Potraviny bez pridaného cukru
Keto Diet
Košík 0

Krtkova torta ako roláda

Krtkova torta ako roláda – recept KetoDiet
Krtkova torta ako roláda – recept KetoDiet

Krtkova torta trochu inak – ako roláda! Nadýchané cesto a tvarohový krém s extra porciou proteínu. Skvelý dezert, ktorý zaujme na prvý pohľad aj hlt.  

Ako pripravíme Krtkovu tortu ako roládu Makroživiny a energetická hodnota Krtkova roláda s iným ovocím

Na cesto potrebujeme

Vajce3 ks
Čakankový sirup30 g
Kakao holandské10 g

Na krém potrebujeme

Tvaroh polotučný (vanička)250 g
Jogurt biely grécky50 g
Čakankový sirup15 g
Proteínový nápoj – príchuť banán & vanilka30 g
Horká čokoláda 85 %20 g

Nechcete vážiť?

Banán90 g

Nechcete vážiť?

  • 30 g čakankového sirupu = cca 4 čajové lyžičky
  • 10 g holandského kakaa = 1 polievková lyžica
  • 30 g proteinového nápoje banán & vanilka = 1 odmerka
  • 90 g banána = 1 stredný banán

Ako pripravíme Krtkovu tortu ako roládu

  1. Najprv pripravíme cesto na Krtkovu tortu: Žĺtky oddelíme od bielkov. Žĺtky vyšľaháme s čakankovým sirupom a kakaom. Z bielkov vyšľaháme sneh a jemne ho vmiešame k žĺtkom.
  2. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a vytvoríme tenký, rovnomerný obdĺžnik.
  3. Pečieme v teplovzdušnej rúre (program horný aj spodný ohrev) na 175 °C 10 minút.
  4. Medzitým nachystáme krém: tvaroh, biely jogurt, čakankový sirup a proteínový nápoj banán & vanilka spoločne rozmiešame.
  5. Časť odoberieme na potretie rolády a do zvyšku nasypeme nasekanú horkú čokoládu. 
  6. Z cesta opatrne zložíme papier na pečenie a kolieskom na pizzu alebo nožom orežeme bočné okraje – tie potom rozdrobíme a použijeme na posypanie rolády.
  7. Cesto otočíme a celé natrieme krémom.  
  8. Na kraj cesta položíme banán a začneme rolovať roládu.
  9. Zrolovanú ju rovnomerne potrieme zvyšným krémom a posypeme rozdrobeným cestom. 
  10. Dáme do chladničky stuhnúť cca na 60 minút.   

Makroživiny a energetická hodnota

Celková energetická hodnota pokrmu na 1 porciu:1297 kJ / 310 kcal 
Bielkoviny25 g
Sacharidy14,6 g
Tuky14 g
Vláknina11 g

Videorecept na Krtkovu tortu ako roláda

Krtkova roláda s iným ovocím

Namiesto banána môžete siahnuť po jahodách (nakrájaných na polovice či plátky), malinách alebo čučoriedkach – sú svieže a menej sladké.  

Náš TIP: Určite vyskúšajte tiež Krtkovu keto tortu do pohára. 

Použité produkty

Buďte prvý, kto ohodnotí tento recept

Autorka keto receptov Monika Randárová

Autorka skvelých keto receptov miluje varenie, pečenie a natáčanie videí. To, ako o jedle premýšľa, vás bude baviť a inšpirovať.

Skúste aj ďalšie sladké recepty

Všetky recepty 
Všetky recepty 

Proteín rovno do e-⁠mailu

Recepty, novinky a tajné akcie.

Nebojte sa, žiadny spam a všetko s mierou.

Odoslaním e-⁠mailu súhlasíte so spracovaním osobných údajov